食品の原材料にはいろいろなものが入っています。

その中でも人工甘味料というものがあり、砂糖に代わる添加物もたくさんの種類があります。

 

アドバンテームは人工甘味料で砂糖の数万倍の甘さがあります。

 

この記事ではこのようなことがわかります。

アドバンテームとは

少量で最強の甘さ

• アスパルテームの化学構成を変え合成

特徴

• 砂糖の20,000倍から40,000倍の甘さを持っている
• 砂糖よりも少量で甘さを実現

背景

• 日本で味の素株式会社が開発
• 日本で2014年に厚労省が認可
• アメリカでは2014年にFDAで認可

アドバンテーム　まとめ

アドバンテームの日本での認可は2014年

現在では少量で甘さを実現できる最強の甘味料です。

アドバンテームのポイントは下記の通り

厚労省のアドバンテーム資料

味の素アドバンテーム資料

人工甘味料５種類のまとめ/甘さは砂糖の数百倍以上人工甘味料とは？/５つの種類/砂糖の数百倍から数万倍の甘さ...

 

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