ビタミンＢ群はお互いに助け合いながら効率よく体内で代謝しています。

 

またビタミンB群はタンパク質や糖質等を体内で吸収しやすいようにする役目等もあります。

葉酸はビタミンB群の１つで赤血液生成に関与しています。

 

この記事ではこのような事がわかります。

葉酸とは

葉酸は水溶性のビタミン

※水溶性：水にとけやすい事

葉酸はビタミンB群の１つです。

水溶性ビタミンとは？9種類

• 葉酸は代謝ビタミンと呼ばれます

葉酸を含む食品

植物に多く含有

葉酸を含む植物と含有量

• 菜の花　　　　476μｇ/140ｇ

• ほうれん草　　168μｇ/80ｇ

• ブロッコリー　294μｇ/140ｇ

• イチゴ　　　　90μｇ/100ｇ

動物性食品にも含有

葉酸を含む食品と含有量

• 鶏レバー　　　1560μｇ/120ｇ

葉酸の働き

葉酸は赤血球の造血作用やタンパク質の代謝に関与

葉酸が不足するとタンパク質の吸収が低下したり貧血になったりします。

葉酸は脳の働きや神経伝達物質の生成に関与

葉酸が不足すると神経系の障害や集中力低下等がおきやすくなります。

葉酸のまとめ

葉酸は体内の代謝にかかわる大切な補酵素

• 葉酸は人間にとって重要で外部から取得することは非常に大事です

葉酸のポイントは下記のとおり

ビタミンが豊富なサジーとは？

脂溶性ビタミンとは？4種類あります。効果や注意点は？

ビタミンB群とは？/8種類/水溶性ビタミンです・補酵素として働きます

水溶性ビタミンと脂溶性ビタミンのまとめ/13種類のビタミンを記載します。

『たべもぐブログ』

『たべもぐブログ』では食べ物、飲み物、栄養素等の情報を発信していきます。