ミネラルは、タンパク質、脂質、炭水化物、ビタミンと並ぶ5大栄養素の１つです。

 

また体内で作用する機能は、ミネラルの種類によってさまざまなものがあります。

牛乳の成分はミネラルが豊富

今回は細胞を正常にする調整作用があるカリウムについて記載します。

 

この記事ではこのような事がわかります。

 

カリウムとは

成人の体内に約200ｇ存在

カリウムが多く含まれる食品

カリウムは多くの食品に含まれます。果実類、野菜類、イモ類、豆類、魚類、肉類等

• 焼きのり　　2,400ｍｇ/2ｇ（1枚）
• 干しブドウ　740ｍｇ/13ｇ
• 梅干し　　　440mg/10ｇ（1個）
• バナナ　　　360ｍｇ/200ｇ（1本）
• 牛乳　　　　310ｍｇ/200g
• キウイ　　　300ｍｇ/80ｇ（1個）
• いちご　　　170ｍｇ/15ｇ（1個）
• 納豆　　　　660ｍｇ/50ｇ（１パック）

カリウムの働き

カリウムは人間の身体にはなくてはならないミネラルです。

多くの機能を持ち人間の体の機能を調整しています。

 

カリウムまとめ

カリウムは細胞・神経・心臓・筋肉等の機能にかかわる栄養素

• カリウムは人間の体内にとって必須です
• 体内の取りすぎたナトリウムを排出する機能は非常に重要

 

カリウムのポイントは下記のとおり