• 銅とは？⇒ミネラルの1つで、体内に約80ｍｇ含まれます
• どのような作用があるの？⇒骨の維持、赤血球の造血に関与、活性酸素の除去作用があります

銅を含む食品

• 干しエビ　　　　　10.4ｍｇ/１２ｇ
• ほたるいか生　　　6.8ｍｇ/12ｇ
• 牡蠣　生　　　　　1.04mg/1個
• 牛レバー生　　　　5.3ｇ/100ｇ
• きな粉　　　　　　2.24ｍｇ/12ｇ
• 納豆　　　　　　　0.61ｍｇ/50g

• 造血作用（ヘモグロビン）に関与

• 骨の維持

• ミネラルの鉄と関与

• 神経刺激伝達作用

• 活性酸素の除去

• 銅は造血作用に関与（造血の維持に鉄と密接な関係）

• 銅は骨の維持作用

• 銅は体内の神経伝達の機能にかかわる作用

• 銅は活性酸素の除去作用

銅を含む食品

• 干しエビ　　　　　10.4ｍｇ/１２ｇ

• ほたるいか生　　　6.8ｍｇ/12ｇ

• 牡蠣　生　　　　　1.04mg/1個

• 牛レバー生　　　　5.3ｇ/100ｇ

• きな粉　　　　　　2.24ｍｇ/12ｇ

• 納豆　　　　　　　0.61ｍｇ/50g