タンパク質は、ミネラル、脂質、炭水化物、ビタミンと並ぶ5大栄養素の１つです。 タンパク質はアミノ酸で構成され、人間の体内では20種類のアミノ酸が人間の重要な組織等をつくり出してます。   牛乳の成分はタンパク質 … 続きを読む 必須アミノ酸とは？/ロイシン/筋肉形成や肝機能を高める効果があります