クエン酸

有機酸/クエン酸とは?効果や作用は?

グレープフルーツ

栄養素にはいろいろな種類がありますが、中でも有機酸というものがあります。

有機酸も何種類かあるのですが、今回はクエン酸について記載します。

 

この記事ではこのような事がわかります。

  • クエン酸とは?⇒果物の柑橘類に多く含まれる
  • クエン酸の効果は?⇒疲労回復効果、血液をさらさらにする効果、食欲増進効果、新陳代謝を促進する効果

 

クエン酸とは

柑橘類に含まれる有機酸

  • レモン、みかん、グレープフルーツ等に含まれる
レモンみかん

クエン酸は酸性

水に溶けやすく無色で熱にも強い特性をもちます

酸味料やPH調整剤としても使用されます。

作用効果

  • 乳酸を分解する作用があり疲労回復に効果
  • 血液をサラサラにする効果
  • ミネラルやビタミン類を体内で吸収しやすくする効果
  • 新陳代謝を活発化にする効果

まとめ

有機酸の1つであるクエン酸は人間の身体に良いという事がわかりました。

定期的に摂取することは健康にはいいことですよね。

グレープフルーツ

クエン酸を含む果実はレモンだけではなく色々な果実があります。その1つにサジーという果実もあります。

有機酸が豊富で他の栄養素も含んでいるスーパーフルーツと言われています。

 

ジュースにもなっているので手軽に摂取することが出来ます。

私も定期的に飲んでいるおすすめのジュースです。

 

 

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