リンゴ酸

有機酸/リンゴ酸とは?どんな効果があるのでしょうか?

有機酸のリンゴ酸有機酸のリンゴ酸

栄養素にはいろいろな種類がありますが、中でも有機酸というものがあります。

有機酸のリンゴ酸はどんな効果があるのでしょうか?

 

この記事ではこのような事がわかります。

  • 有機酸とは?⇒疲労回復効果、腸内細菌のバランスを整える作用があります
  • リンゴ酸とは?⇒リンゴから発見されたのでこの名称となりました
  • 有機酸は他の果実(ブドウ、梨等)にも含まれます

リンゴ酸とは

果実に含まれる有機酸

他の果実にも含有

  • ブドウや梨、バナナにも含まれます
  • リンゴから発見されたので単純にリンゴ酸と呼ばれる

リンゴ酸は大きく2種類

果実含まれる天然のリンゴ酸は『Lーリンゴ酸』で化学合成で作成されるリンゴ酸は『DLーリンゴ酸』

  • 酸味料やPH調整剤として使用されます。

リンゴ酸の作用効果

リンゴ酸の効果は大きく3種類

  • 乳酸を分解する作用があり疲労回復に効果
  • 体内のPhを弱アルカリ性に保つ効果※
  • 腸内の悪玉菌を抑制し腸内細菌のバランスを整える

※人間の体内は弱アルカリ性なので健康を保ちます

リンゴ酸のまとめ

リンゴ酸を含むリンゴリンゴ酸を含むリンゴ

有機酸の1つであるリンゴ酸

リンゴ酸は他の果実にも含有

リンゴ酸のまとめは下記の通りです。

  • 有機酸とは?⇒疲労回復効果、腸内細菌のバランスを整える作用があります
  • リンゴ酸とは?⇒リンゴから発見されたのでこの名称となりました
  • 有機酸は他の果実(ブドウ、梨等)にも含まれます

リンゴ酸を含む果実はリンゴだけではなく色々な果実があります。その1つにサジーという果実もあります。

サジーは有機酸が豊富で他の栄養素も含んでいるスーパーフルーツと言われています。

こちらで摂取するのもおすすめです。

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