オレイン酸

不飽和脂肪酸/オレイン酸/悪玉コレステロールを下げる効果があります

オレイン酸を含むオリーブ油オレイン酸を含むオリーブ油

 

油は色々な植物や動物から取れます。

その中でも植物から取れる油は体に良いものも多くあります。

 

不飽和脂肪酸であるオレイン酸は悪玉コレステロールを下げる効果があります。

 

この記事ではこのような事がわかります。

  • オレイン酸は植物油に多く含まれる不飽和脂肪酸です
  • オレイン酸は体内で合成できる非必須脂肪酸です
  • 脂肪酸は3大栄養素(たんぱく質、炭水化物、脂質)の1つで脂質をつくる主成分です
  • オレイン酸は血中のLDL(悪玉)コレステロールを減少させる効果があります
  • オレイン酸はオリーブ油、紅花油、なたね油に含まれます
  • 特にオリーブ油にはオレイン酸が約70%以上含んでいます
  • オレイン酸は他の脂質と比べて酸化しにくい特性があります

オレイン酸とは

オレイン酸は植物油に多く含まれる不飽和脂肪酸

脂肪は3大栄養素の1つ

  • 脂質をつくる主成分です
  • 脂質はタンパク質、炭水化物と並ぶ3大栄養素です
  • オレイン酸は植物に多く含まれています

オレイン酸の効果

LDL(悪玉)コレステロールを下げる効果

オレイン酸はLDLコレステロールを減少させHDLコレステロールを増やす作用

  • オレイン酸によるLDL(悪玉)コレステロールを減少させHDL(善玉)コレステロールを増やす効果があります
  • オレイン酸は血管壁に付着したコレステロールを除去し動脈硬化等の生活習慣病を防止します

オレイン酸を含む食品

植物からとれるオレイン酸

  • オリーブ油、紅花油、なたね油に含まれます
  • 上記種類の中ではオリーブ油が多くオレイン酸が入っています

オレイン酸のまとめ

オレイン酸は不飽和脂肪酸

オレイン酸は他の脂質と比べて酸化しにくい特性があります

コレステロールが気になる方は適度に摂取することがおすすめです。

オレイン酸のまとめは下記の通りです。

  • オレイン酸は植物油に多く含まれる不飽和脂肪酸です
  • オレイン酸は体内で合成できる非必須脂肪酸です
  • 脂肪酸は3大栄養素(たんぱく質、炭水化物、脂質)の1つで脂質をつくる主成分です
  • オレイン酸は血中のLDL(悪玉)コレステロールを減少させる効果があります
  • オレイン酸はオリーブ油、紅花油、なたね油に含まれます
  • 特にオリーブ油にはオレイン酸が約70%以上含んでいます
  • オレイン酸は他の脂質と比べて酸化しにくい特性があります

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