不飽和脂肪酸

不飽和脂肪酸/3種類/オレイン酸、リノール酸、αーリノレン酸の効果作用をまとめました

不飽和脂肪酸のまとめ不飽和脂肪酸のまとめ

不飽和脂肪酸の3種類(オレイン酸、リノール酸、αーリノレン酸)の効果作用をまとめました。

この記事ではこのような事がわかります。

3種類の不飽和脂肪酸のまとめです

不飽和脂肪酸とは

植物油に多く含まれる成分

生活習慣病を防止する効果があります

  • 酸化しにくい特徴を持ちます
  • 脂質はタンパク質、炭水化物と並ぶ3大栄養素です
  • LDLコレステロールや中性脂肪を減らす効果があります
  • 体内で合成できない必須脂肪酸では『リノール酸』『αーリノレン酸』
  • 体内で合成できる非必須脂肪酸は『オレイン酸』

3つの脂肪酸

必須脂肪酸は人間の体内で作ることができない成分です

非必須脂肪酸は人間の体内で作ることが出来る成分です

オレイン酸

体内の血中LDLコレステロールを下げる効果

  • 非必須脂肪酸です
  • オリーブ油に多く含まれます
オレイン酸とは?

オレイン酸を含むオリーブ油
オレイン酸を含むオリーブ油

 

リノール酸

体内の血中コレステロールを下げる効果

  • 必須脂肪酸です
  • コーン油に多く含まれます

詳細はこちら↓

リノール酸とは?
コーン油に含まれるリノール酸コーン油に含まれるリノール酸

αーリノレン酸

体内の中性脂肪酸を下げる効果

  • 必須脂肪酸です
  • シソ油に多く含まれます

詳細はこちら↓

αーリノレン酸とは?
αーリノレン酸を含むシソαーリノレン酸を含むシソ

 

不飽和脂肪酸のまとめ

3種類の脂肪酸

オレイン酸、リノール酸、αーリノレン酸

  • 3種類(オレイン酸、リノール酸、αーリノレン酸)の脂肪酸は人間の生活習慣病の防止になることがわかりました
  • リノール酸とαーリノレン酸は体内で合成できない必須脂肪酸です
  • オレイン酸は体内で合成できる非必須脂肪酸です
  • ただし過剰な摂取は逆に健康に悪いので注意しましょう
  • αーリノレン酸の1日の摂取量目安は成人で約2g
  • リノール酸の1日の摂取量目安は約6.5g
  • オレイン酸の1日の摂取量目安は設定されていません

 

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