夏の時期は色々な果物が食べれます。

メロンは甘くておいしい果物で栄養価が高く種類は3つに分類されます。

 

食べ方もそのまま食べたりジュースにしたりとたくさんあります。

この記事ではこのような事がわかります。

メロンとは

ウリ科キュウリ属のつる性の1年草

メロンは品種改良もあり全国でつくられています。

メロンの収穫量

メロンの収穫量は全国で156,000㌧（2019年度）

メロンは3種類

赤肉系メロン

果肉がオレンジ色をしているメロンです。

香りが強く滑らかな舌触りの高級なメロンです。

下記が赤肉系の種類です。

緑肉系メロン

果肉が黄緑色をしているメロンです。

さわやかな風味と甘みもほど良いメロンです。

白肉系メロン

 

果肉が白っぽく最近では外国産が多いですが国産も昔から作られています。

果汁は多く甘さもありますが、赤肉、青肉のメロンと比べると香りは強くありません。

メロンの栄養価

メロン100ｇあたり（緑肉種と赤肉種）

ほぼ同じ栄養素量ですが、ビタミンAのみ赤肉種が多いです。

令和3年文部科学省資料から抜粋

メロンの期待できる効能

ビタミンCは美肌効果が期待できます。

カリウムは高血圧防止効果に効果的です。

ビタミンAは美肌効果や皮膚粘膜の予防効果が期待できます。

メロンのまとめ

メロンは大きく3分類

メロンは栄養価が豊富です。

多くの種類のメロンがあります。オーソドックスに冷蔵庫で冷やして食べるのが私は大好きです。

 

メロンのまとめは下記の通りです

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