珍味と言われる食べ物は全国にあります。
今回は珍味と言われる記事をまとめてみました。
- フグの卵巣のぬか漬け
- じゅんさい
- 紅葉漬け
- からすみ
- このわた
- あん肝
- さばのへしこ
珍味とは
珍味とは名前の通りめずらしい食品です。
自動化で作れないので商品になるまで時間や手間ひまがかかります。
ふぐの卵巣のぬか漬け
フグの卵巣が材料です。
フグのぬか漬けとは?
じゅんさい
スイレン科の水草の新芽です。
じゅんさいとは?
紅葉漬け
鮭が材料です。
鮭の紅葉漬けとは?
からすみ
ボラの卵巣が材料です。
カラスミとは?
このわた
ナマコの腸が材料です。
このわたとは?
あん肝
深海魚の肝臓が材料です。
あん肝とは?
さばのへしこ
サバが材料となります。
鯖のへしことは?
珍味はふるさと納税で購入することもできます。