2020年1月にOPENしたお店で、店名は『ラーメン豚山　横浜西口店』です。

ちなみにここ周辺はラーメン激戦区であり、家系ラーメンが道路前面に2件並んでいます。

ラーメン豚山　横浜西口店
食べた感想
- 野菜の量がとにかくすごいので麺にたどり着けない
- その他の感想
他の無料メニュー
- 豚山のTwitterをフォローすると『アレ』が無料でトッピング
店舗情報
- 最寄り駅はJR横浜駅　相鉄口から約5分
豚山のオンラインストア

ラーメン豚山　横浜西口店

名前の通り豚のたくさんの部位を炊き上げて時間をかけたスープを使用しているラーメン店で、東京都、神奈川県、大阪府にも店舗があります。

食券を購入

今回は730円のミニラーメンを選択

麺は125gでチャーシューは2個入っています。チャーシュー1個が大きいので驚くと思います。2個で十分です。

女性ならミニラーメンが良いと思います。

汁なし、つけ麺もあります。

にんにく・野菜・アブラ・味の濃さの選択をします

ラーメンがゆで上がると店員さんがオプションを聞いてきます

もちろん無料です
最初に行くと戸惑ってしまいますので、あらかじめ考えておくことをおすすめします
必ず店員さんが『にんにくいれますか？』と聞いてきますのでそこで、オプションを頼みます

にんにく・野菜・アブラ・カラメで注文

ラーメンの量、チャーシュー、野菜、アブラ、味の濃さでたくさんの組み合わせが可能

ミニラーメンで、にんにく、野菜（450ｇ）アブラ、カラメにしました
その画像が⇩です。730円（税込）でこれなら満足ですね

食べた感想

野菜の量がとにかくすごいので麺にたどり着けない

スープは豚肉、げんこつ、背アブラを数十時間煮込んだスープで醤油味
めんは強力粉を使用した食べ応えのある太麺でもちもちします
野菜がとにかく多いのでうれしい
チャーシューが分厚く柔らかいので好きな人はチャーシュー5枚、8枚もあるので試して見て下さい
チャーシューはやわらかく分厚く食べやすい
野菜をある程度食べると麺がちょうどよく汁を浸み込んでうまい

その他の感想

調味料はおいてあるので味変更が可能
紙エプロンがあるのでポイント高い
男性客が多いがカップルも比較的多い
水はセルフ
アクリル板で各々仕切っているので感染対策もOK

たれ、一味とうがらし、お酢、白コショウ、黒コショウがあるので途中で味変更できます。

最後にお酢を入れるとスープがすごく変化しておいしいのでおすすめです。

他の無料メニュー

豚山のTwitterをフォローすると『アレ』が無料でトッピング

各店舗にて無料のトッピングが違うので注意

店員さんがニンニクは？と聞いてきたとき最後に『アレ』と言うだけでOK

【】OYGM
昨日は荒天の中、御来店下さり有り難うございました✨台風一過の快晴土曜日、駅前で美味しくスタミナいかがですか？

《豚山PC店》https://t.co/ycM7llLkMW
お家にストック！冷凍汁なしをいつでもお好きな時に🍜
うまい豚、肉汁餃子もご用意！

YouTube🔻https://t.co/41XVXeyPwo pic.twitter.com/53wI7nNpv3

— 【つけ麺】ラーメン★豚山【夏限定】 (@butayamabutako) October 2, 2021