全国で展開しているとんこつラーメン店の『一蘭』があります。
その一蘭から即席めんが販売されています。
家でもあの一蘭ラーメンの味が楽しめるのか実食した感想を記載してみます。
この記事ではこのようなことがわかります。
- 一蘭はとんこつラーメン店で福岡県が発祥で全国で86店舗ある
- 秘伝の赤いたれが有名（唐辛子ベースに作られた調味料、辛い）
- 今回の即席めんは2食入りの即席めん900円（税込）
- においはとんこつのにおいがする
- スープは美味しいがお店で食べたものと比較すると違いはある
- 赤いたれ（唐辛子メインの粉）は3分の1程度入れてピリ辛
- 麺はストレート乾麺なので、生麺にはかなわないが食感は近い感じ
- 1袋の麺は75ｇ
- 1食450円だが豚骨ラーメンのストレート細麺が好きな方であればおすすめ
- コスパ的には安くない
目次
一蘭とは
創業が1960年と昔からある老舗の会社で本社は福岡県
株式会社一蘭 概要
#gooランキング 『最高にうまい！ラーメンチェーン店ランキング』にて、1位に選ばれました❗️
昨年の結局一番うまいラーメンチェーン店ランキングに続き、今年も1位をいただき光栄です☺️❤️
今後も「最高にうまい！」ラーメンを1杯1杯心を込めてお作りしてまいります🍜
https://t.co/UkoSmDmTCm pic.twitter.com/kMZaGVzBPu— 天然とんこつラーメン専門店 一蘭 (@ICHIRANJAPAN) October 11, 2021
店舗は全国展開
日本全国には86店舗を展開（2021年4月時点）
店舗を検索したい場合はこちら
とんこつスープと赤いたれ
特徴はくさみの無いスープと赤い特性たれ
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とんこつスープは100％豚の骨から抽出したスープ
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臭みが出ないようにアクを時間をかけて除去
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とんこつ独自の臭みがないスープ
赤い秘伝のたれ
唐辛子をメインに30種類の材料を調合したもの
今回即席めんに入っていたものはこちら
一蘭 即席めん2食入り
麺とスープと秘伝の赤い粉
値段は2食入りで900円（税込）です。
麺は1食75g
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2食分のストレート乾麺
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スープが２つ
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赤い秘伝の粉が２つ
調理方法
箱の裏面に絵入りで記載されています。
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450ｍｌの水を沸騰させる
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茹でる時間は、固めなら2分、通常は2分30秒
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スープの素を入れてかき混ぜる
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容器に移して赤い粉をまぶして終了
出来上がりと食べた感想
見た目はお店で食べる時のものと同じ
ネギ、チャーシューは無かったのでそのまま具なしです。
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赤い粉は辛いのでおおよそ3分の1くらい入れてます
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それでもピリ辛でしたので、辛いのが苦手な方は入れなくも良いと思います
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スープは一瞬とんこつの風味がしますが臭みはありません。スープにも油が広がっており味は美味しいです
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麺は生麺ではないのですが、ほぼそれに近い感触なので満足です
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スープは好みの美味しい味ですが、こんな味だったかなという感じ
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即席めんにしては合格の部類に入ります
とんこつラーメン一蘭 まとめ
一蘭の即席めん2食入りを試食し感想を記載
ポイントは下記の通り
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一蘭は福岡県が発祥で全国で86店舗あるとんこつラーメン店
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秘伝の赤いたれが有名（唐辛子ベースに作られた調味料）
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今回の即席めんは2食入りの即席めん900円（税込）
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においはほんのりと、とんこつのにおいがしスープは美味しい
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最後にごはんにかけて食べたがおいしかった
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お店で食べたものと比較すると味が似ている所はあるが、これは即席めんの宿命
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麺はストレート乾麺なので、生麺にはかなわないが食感は近い感じで合格
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1袋の麺は75ｇで豚骨ラーメンのストレート細麺が好きな方であればおすすめ
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コスパ的には安くない
『たべもぐブログ』では食べ物、飲み物、栄養素等の情報を発信していきます。
