全国で展開しているとんこつラーメン店の『一蘭』があります。
その一蘭から即席めんが販売されています。
家でもあの一蘭ラーメンの味が楽しめるのか実食した感想を記載してみます。
この記事ではこのようなことがわかります。
- 一蘭はとんこつラーメン店で福岡県が発祥で全国で86店舗ある
- 秘伝の赤いたれが有名（唐辛子ベースに作られた調味料、辛い）
- 今回の即席めんは2食入りの即席めん900円（税込）
- においはとんこつのにおいがする
- スープは美味しいがお店で食べたものと比較すると違いはある
- 赤いたれ（唐辛子メインの粉）は3分の1程度入れてピリ辛
- 麺はストレート乾麺なので、生麺にはかなわないが食感は近い感じ
- 1袋の麺は75ｇ
- 1食450円だが豚骨ラーメンのストレート細麺が好きな方であればおすすめ
- コスパ的には安くない
目次
一蘭とは
創業が1960年と昔からある老舗の会社で本社は福岡県
株式会社一蘭 概要
#gooランキング 『最高にうまい！ラーメンチェーン店ランキング』にて、1位に選ばれました❗️
昨年の結局一番うまいラーメンチェーン店ランキングに続き、今年も1位をいただき光栄です☺️❤️
今後も「最高にうまい！」ラーメンを1杯1杯心を込めてお作りしてまいります🍜
https://t.co/UkoSmDmTCm pic.twitter.com/kMZaGVzBPu— 天然とんこつラーメン専門店 一蘭 (@ICHIRANJAPAN) October 11, 2021
店舗は全国展開
日本全国には86店舗を展開（2021年4月時点）
店舗を検索したい場合はこちら
とんこつスープと赤いたれ
特徴はくさみの無いスープと赤い特性たれ
とんこつスープは100％豚の骨から抽出したスープ
臭みが出ないようにアクを時間をかけて除去
とんこつ独自の臭みがないスープ
赤い秘伝のたれ
唐辛子をメインに30種類の材料を調合したもの
今回即席めんに入っていたものはこちら
一蘭 即席めん2食入り
麺とスープと秘伝の赤い粉
値段は2食入りで900円（税込）です。
麺は1食75g
2食分のストレート乾麺
スープが２つ
赤い秘伝の粉が２つ
調理方法
箱の裏面に絵入りで記載されています。
450ｍｌの水を沸騰させる
茹でる時間は、固めなら2分、通常は2分30秒
スープの素を入れてかき混ぜる
容器に移して赤い粉をまぶして終了
出来上がりと食べた感想
見た目はお店で食べる時のものと同じ
ネギ、チャーシューは無かったのでそのまま具なしです。
赤い粉は辛いのでおおよそ3分の1くらい入れてます
それでもピリ辛でしたので、辛いのが苦手な方は入れなくも良いと思います
スープは一瞬とんこつの風味がしますが臭みはありません。スープにも油が広がっており味は美味しいです
麺は生麺ではないのですが、ほぼそれに近い感触なので満足です
スープは好みの美味しい味ですが、こんな味だったかなという感じ
即席めんにしては合格の部類に入ります
とんこつラーメン一蘭 まとめ
一蘭の即席めん2食入りを試食し感想を記載
ポイントは下記の通り
一蘭は福岡県が発祥で全国で86店舗あるとんこつラーメン店
秘伝の赤いたれが有名（唐辛子ベースに作られた調味料）
今回の即席めんは2食入りの即席めん900円（税込）
においはほんのりと、とんこつのにおいがしスープは美味しい
最後にごはんにかけて食べたがおいしかった
お店で食べたものと比較すると味が似ている所はあるが、これは即席めんの宿命
麺はストレート乾麺なので、生麺にはかなわないが食感は近い感じで合格
1袋の麺は75ｇで豚骨ラーメンのストレート細麺が好きな方であればおすすめ
コスパ的には安くない