ポリアミンを含むマッシュルーム
ポリアミンは生物の細胞に含まれている成分で人間に色々な良い効果が期待できます。
ポリアミンはアミノ酸の１つです。
『たべもぐブログ』ではポリアミンについてこのような事がわかります。
目次
ポリアミンとは
ポリアミンはアミノ酸の一種
ポリアミンは人間の体内で合成されます
ポリアミンは20種類以上存在しプトレッシン、スペルミジン、スペルミンの総称です
ポリアミンは全生物種の細胞に存在します
ポリアミンは細胞の成長や増殖、細胞の生命活動に関与しています
ポリアミンを含む食品
大豆やキノコ類、野菜に多く含ます
ポリアミンを含むしいたけ大豆等の発酵食品にも多く含みます
大豆
マッシュルール
しいたけ
納豆
醤油
味噌
チーズ
鶏肉
ピーマン
トウモロコシ
オレンジ
ポリアミンの効果
老化を防ぐ効果
ポリアミンはDNA、RNAを保護する作用
ポリアミンは細胞内のRNAと結合しており細胞の酸化防止、加齢でおこるDNAの経年劣化を防止することで老化やガンを防ぎます
新陳代謝を促進させる効果
ポリアミンは古い細胞を新しい細胞にする役割がある
ポリアミンは細胞の遺伝子を正確にコピーしたり生成したりする機能があります
ポリアミンが不足すると新陳代謝が落ちてしまいます
血管内の炎症を抑える効果
ポリアミンは抗炎症作用があります
ポリアミンは血管内の炎症を抑制し動脈硬化を防止します
動脈硬化は血管の弾力が無くなっていく症状で脳梗塞や心筋梗塞等の生活習慣病の原因となります
ポリアミンを含むピーマンポリアミンのまとめ
ポリアミンはアミノ酸で老化防止等の効果
ポリアミンは大豆とキノコ類、発酵食品に多く含まれます。
バランスの良い食事を取って老化を防止しましょう！
ポリアミンのまとめは下記の通りです。
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