ホタテ貝は天然もありますが養殖もされていて1年を通して食べることができます。

またホタテ貝は栄養が豊富で人間に良い効果があります。

 

ホタテ貝は疲労回復効果以外にも美肌効果等もあります。

 

 

『たべもぐブログ』ではこのような事がわかります。

ホタテ貝とは

ホタテ貝はイタヤガイ科に属する軟体動物の一種

ホタテ貝は殻径は15㎝前後になる2枚貝

ホタテ貝の収穫量

ホタテ貝の収穫量1位は北海道

全収穫量は33万9435トン

北海道	３３万８６１８トン
青森県	817トン

令和元年農林水産省資料より

ホタテ貝の栄養素

ホタテ貝はたんぱく質、ミネラル、ビタミンA、ビタミンE、ビタミンB群等を含みます

ホタテ貝　100ｇあたりの栄養素量

エネルギー	66kcal
水分	82.3ｇ
たんぱく質	13.5ｇ
脂質	0.9ｇ
コレステロール	33ｍｇ
食物繊維	0ｇ
炭水化物	1.5ｇ
ナトリウム	320ｍｇ
カリウム	310ｍｇ
カルシウム	22ｍｇ
マグネシウム	59ｍｇ
リン	210ｍｇ
鉄	2.2ｍｇ
亜鉛	2.7ｍｇ
銅	0.13ｍｇ
マンガン	0.12ｍｇ
ヨウ素	0μｇ
セレン	0μｇ
クロム	0μｇ
モリブデン	0μｇ
ビタミンA	173μｇ
ビタミンD	0μｇ
ビタミンE	0.9ｍｇ
ビタミンK	1μｇ
ビタミンB1	0.05ｍｇ
ビタミンB2	0.29ｍｇ
ナイアシン	1.7ｍｇ
ビタミンB６	0.07ｍｇ
ビタミンB１２	11μｇ
葉酸	87μｇ
パントテン酸	0.66ｍｇ
ビオチン	0μｇ
ビタミンC	3ｍｇ
食塩相当量	0.8ｇ

令和3年文部科学省資料より

他にグルタミン酸、タウリン、アスパラギン酸、コハク酸、グリシン、アルギニンを含みます。

ホタテ貝の効果

疲労回復効果

ホタテ貝に含まれるグルタミン酸、アルギニン、タウリン、アスパラギン酸、ビタミンB群

美肌効果

ホタテ貝に含まれるグルタミン酸、グリシン、ビタミンE

眼精疲労回復効果

ホタテ貝に含まれるタウリン、グルタミン酸、アスパラギン酸

生活習慣病防止効果

ホタテ貝に含まれるグルタミン酸、アルギニン

ホタテ貝のまとめ

ホタテ貝は疲労回復や美肌効果等があります

ホタテ貝は栄養素も豊富です

ホタテ貝の旬の時期は年に2回ありますので、年中食べる機会は多いですね。

特に疲労回復効果成分が多く含有しているので疲れがある人には効果があります。

 

食品で摂取出来にくい方はサプリメントで取るのも１つの方法です。

 

 

ホタテ貝のまとめは下記の通りです。

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