スルフォラファンを含むブロッコリー
スルフォラファンを含む野菜にはブロッコリーやキャベツ等があり人間に色々な良い効果がある成分です。
アンチエイジング効果的な成分と食品のまとめになります。アンチエイジング効果のある成分と食品のまとめです。...
スルフォラファンは老化防止や美肌効果等を持つ成分です。
『たべもぐブログ』ではこのような事がわかります。
目次
スルフォラファンとは
スルフォラファンはファイトケミカルの一種
スルフォラファンは野菜のアブラナ科に多く含む成分です
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スルフォラファンはブロッコリー、ブロッコリースプラウト、キャベツ、大根等に入っています
スルフォラファンは第7の栄養素
スルフォラファン強い抗酸化作用を持っています
スルフォラファンを含む食品
スルフォラファンを含むブロッコリースプラウトブロッコリーやキャベツ等に含まれています
100g中あたりの含有量
ブロッコリースプラウト |
200ｍｇ~400mg |
|---|---|
ブロッコリー |
50ｍｇ~60ｍｇ |
キャベツ |
50mg~60mg |
推奨摂取量は９~15ｍｇ/日
スルフォラファンの効果
スルフォラファンを含むキャベツ老化防止効果
スルフォラファンは強い抗酸化作用があります
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スルフォラファンの抗酸化作用で体内で増加した活性酸素を抑制し細胞を守ります
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活性酸素を抑制することは老化を防止することになります
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スルフォラファンは新陳代謝を活性化させる効果もあり老化を防止します
美肌効果
スルフォラファンはチロシナーゼを抑制します
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スルフォラファンはシミそばかすの原因となるメラニン色素の生成を抑制するので美肌効果があります
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シミそばかすの原因となるチロシナーゼ酵素の働きを抑制します
肝機能向上効果
スルフォラファンは肝臓の機能を向上させます
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スルフォラファンは肝臓の解毒力を活性化させる作用があるので肝機能を向上させます
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肝臓は有害物質の解毒、栄養素の代謝等の重要な臓器です
生活習慣病の防止効果
スルフォラファンは強い抗酸化作用があります
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スルフォラファンは悪玉コレステロールを抑制する効果で血管に付着したコレステロールがなくなり血流がよくなる効果があります
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悪玉コレステロールは血管壁に付着するので血行不良や動脈硬化が起き心筋梗塞等の生活習慣病を引き起こします
スルフォラファンのまとめ
スルフォラファンを含むブロッコリースルフォラファンはブロッコリースプラウトに多く含みます
スルフォラファンはファイトケミカルの一種で強い抗酸化作用を持ちます
スルフォラファンは老化防止や生活習慣病に対して有効な成分であることがわかりました。
同じものを毎日食べることは飽きてしまうのでバランスよく野菜を摂取しましょう。
なかなか難しい場合はサプリメントで摂取するのもおすすめです。
スルフォラファンの記事のまとめは下記の通りです。
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