タウリンを含む貝
タウリンは体内で合成できる非必須アミノ酸で、人間の体内で良い効果があります。
タウリンは疲労回復やコレステロールや中性脂肪を減少させる効果があります。
『たべもぐブログ』ではこのような事がわかります。
- タウリンは非必須アミノ酸の一種で、含硫アミノ酸の一種です
- タウリンは体内で合成できるアミノ酸です
- タウリンは体内のすべての組織に存在し体重の約0.1％存在します
- タウリンは生命の維持には必要な成分です
- タウリンは水に溶けやすい性質でうまみ成分があります
- タウリンは魚介類に含まれ身近なものでは貝類、タコ、ズワイガニ等に含まれます
- タウリンは疲労回復効果、肝臓の機能促進効果、中性脂肪やコレステロール低減効果、糖尿病防止効果、高血圧防止効果、眼精疲労回復効果があります
目次
タウリンとは
タウリンは含硫アミノ酸
タウリンは非必須アミノ酸で人間の体内でも合成できる成分です。
タウリンは体内のすべての組織に存在します
タウリンは体内に体重の約0.1％存在します
タウリンは水に溶けやすい性質でうまみ成分があります
タウリンの効果
タウリンを含むサザエ疲労を回復させる効果
タウリンは疲労物質の分解を促進します
タウリンは疲労物質となるアンモニアの解毒を促進し疲労を回復させます
疲労物質が体内で増加すると疲労の蓄積や組織の老化等をおこします
肝臓機能を向上させる効果
タウリンは有害物質を解毒します
タウリンは解毒機能のある肝臓で有毒なアンモニアやアルコール等を解毒する働きを高めます
タウリンは肝臓機能を強化向上させる機能があります
中性脂肪やコレステロール低減させる効果
タウリンは肝臓で作られる胆汁分泌を促進させます
タウリンは脂肪を消化する胆汁の分泌を促しコレステロール値や脂肪を減少させる作用があります
糖尿病を防止する効果
タウリンはすい臓からインスリン分泌を促進させます
タウリンは血糖を下げる成分インスリンを分泌を促す作用があります
インスリンの分泌を促進することで糖尿病の防止、糖尿病の治療に有効です
高血圧を防止する効果
タウリンは浸透圧の調整作用と動脈硬化を防止する作用で高血圧を防止します
タウリンは塩分過剰摂取時に腎臓の働きを活発化させ塩分を取り除き体内の浸透圧を調整することで高血圧になることを防止します
タウリンは血管壁に付いたコレステロールを除去する作用があり動脈硬化を防止する事で血管に弾力をもたせ高血圧を防止します
眼精疲労を回復させる効果
タウリンは眼の網膜の衰えを防止する作用があります
タウリンは眼の網膜の中の光受容体に存在しますが網膜の神経を調整し網膜を守ります
タウリンは眼の新陳代謝を促進し角膜の修復を助ける作用もあります
タウリンを含む食品
タウリンを含む焼ホタテ貝タウリンは貝類や魚介類等に含有
100g中あたりのタウリンの含有率
とこぶし | 1250ｍｇ |
|---|---|
ホタテ | 1006ｍｇ |
サザエ | 945ｍｇ |
ハマグリ | 889ｍｇ |
ミルガイ | 638ｍｇ |
ホッキガイ | 596ｍｇ |
マダコ | 593ｍｇ |
アカガイ | 472ｍｇ |
ズワイガニ | 450ｍｇ |
アジ | 206ｍｇ |
マダイ | 230ｍｇ |
ヤリイカ | 342mg |
タウリンのまとめ
タウリンを含む貝類タウリンは非必須アミノ酸
タウリンは疲労回復やコレステロール減少等の効果があります
タウリンは貝類に多く含まれる成分で疲労回復効果がある為、スポーツドリンクや栄養ドリンクに良く使用される成分です。
また生活習慣病の予防にもなるのでタウリンは重要な成分です。
タウリンのまとめは下記の通りです。
タウリンは非必須アミノ酸の一種で、含硫アミノ酸の一種です
タウリンは体内で合成できるアミノ酸です
タウリンは体内のすべての組織に存在し体重の約0.1％存在します
タウリンは生命の維持には必要な成分です
タウリンは水に溶けやすい性質でうまみ成分があります
タウリンは魚介類に含まれ身近なものでは貝類、タコ、ズワイガニ等に含まれます
タウリンは疲労回復効果、肝臓の機能促進効果、中性脂肪やコレステロール低減効果、糖尿病防止効果、高血圧防止効果、眼精疲労回復効果があります
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