イソチオシアネート

イソチオシアネートは植物に存在し抗ガン作用、殺菌作用等があります。

イソチオシアネートを含む大根イソチオシアネートを含む大根

 

 

イソチオシアネートはアブラナ科に含まれる成分で大根や、キャベツに多く含まれます。

 

イソチオシアネートは植物に存在し抗ガン作用、抗菌作用等があります。

 

たべもぐブログ』ではこのような事がわかります。

  • イソチオシアネートはアブラナ科の植物に含まれ硫黄含有化合物が豊富です
  • イソチオシアネートはファイトケミカルの一種です
  • イソチオシアネートは大根キャベツ、ワサビ等に含まれています
  • イソチオシアネートの分子式はCーNーSです
  • イソチオシアネート熱に強い成分です
  • イソチオシアネートは強い抗酸化作用を持ちます
  • イソチオシアネートは殺菌効果、ガンを抑制する効果、生活習慣病を予防する効果があります
ファイトケミカル 
ファイトケミカルとは?第7の栄養素/野菜・果物に多く含まれます ファイトケミカルは第7の栄養素と言われています。 ちなみに6大栄養素はタンパク質、炭水化物、脂質、ビタミン(ビタミ...

イソチオシアネートとは

イソチオシアネートはファイトケミカルの1つ

イソチオシアネートはアブラナ科に含まれる成分

  • イソチオシアネートは大根キャベツ、ワサビ等に含まれています
  • イソチオシアネートの分子式はCーNーSです
  • イソチオシアネート熱に強い成分です
  • イソチオシアネートは強い抗酸化作用を持ちます

イソチオシアネートの効能

殺菌効果

イソチオシアネートによる殺菌作用

  • イソチオシアネートはワサビやからしに含まれているグルコシノレートが酵素により分解されイソチオシアネートが生成されます

ガンを抑制する効果

イソチオシアネートは細胞のガン化を防止

  • イソチオシアネートは正常な細胞がガン細胞に変化するのを防ぐ細胞シグナル伝達経路を変えガンを予防するといわれています

生活習慣を予防する効果

イソチオシアネートは抗酸化作用が強い特徴

  • イソチオシアネートはファイトケミカルの特徴である抗酸化力が強く活性酸素を抑制し悪玉コレステロールを減少させる作用があります
  • イソチオシアネートは血液中の中性脂肪を分解する作用で血管壁に付いた脂肪を除去し血管を強くすることで動脈硬化を予防します
  • イソチオシアネートは生活習慣病を予防する効果があります
活性酸素を抑制するトマト
抗酸化作用とは?体内の過剰な活性酸素を抑える働きの事を言います。抗酸化作用とは 体内の過剰な活性酸素を抑える働きです...

イソチオシアネートのまとめ

イソチオシアネートを含む芽キャベツイソチオシアネートを含む芽キャベツ

イソチオシアネートは抗ガン作用や殺菌作用があります

大根おろしやキャベツなどは身近で安価な野菜なので食生活に取り入れていきたいですね。

 

イソチオシアネートのまとめは下記の通りです。

  • イソチオシアネートはアブラナ科の植物に含まれ硫黄含有化合物が豊富です
  • イソチオシアネートはファイトケミカルの一種です
  • イソチオシアネートは大根キャベツ、ワサビ等に含まれています
  • イソチオシアネートの分子式はCーNーSです
  • イソチオシアネート熱に強い成分です
  • イソチオシアネートは強い抗酸化作用を持ちます
  • イソチオシアネートは殺菌効果、ガンを抑制する効果、生活習慣病を予防する効果があります
スルフォラファンを含むブロッコリー
スルフォラファンは老化防止や美肌効果等を持つ成分です。 スルフォラファンを含む野菜にはブロッコリーやキャベツ等があり人間に色々な良い効果がある成分です。 https://...
サポニンを含む大豆
サポニンはマメ科の植物に多く含まれ肝臓機能を向上させます。 サポニンは植物に含まれる成分で色々な効果があります。 サポニンはマメ科の植物に多く含まれ肝臓機能を向上させます。 ...
カプサイシンを含む唐辛子
カプサイシンはダイエット効果があります/サプリメントがおすすめです 唐辛子は辛み成分のカプサイシンという成分を含みます。 カプサイシンは脂肪を燃焼させたり色々な効果があります。 カ...
セサミンを含むゴマ
セサミンはゴマに含まれる成分で老化防止作用等があります ごまには色々な成分が含まれています。その中に含まれるセサミンは人間の身体に良い効果をもたらします。 セサミンはゴマに含まれる成...
アンチエイジングのイメージ
アンチエイジング効果的な成分と食品のまとめになります。アンチエイジング効果のある成分と食品のまとめです。...
『Foods,Drinks,Nutrients,etc』