月桂樹（ローリエ）
ローリエの葉は香辛料として使用されます。
ローリエは別名は月桂樹でスパイスの１つで消化促進効果等があります。
『たべもぐブログ』ではこのような事がわかります。
- ローリエは甘さを含んだスパイシーな香辛料として使用されます
- ローリエは煮込み料理等の料理に幅広く利用されています
- ローリエはフランス語で日本ではゲッケイジュ（月桂樹）と呼ばれます
- 原産地は地中海沿岸地域で日本には明治時代に伝来しました
- ローリエはクスノキ科ゲッケイジュ属の常緑高木の葉です
- ローリエの芳香成分は主成分はシオネールで他にリナロール、ゲラニオール、オイゲノール等が入っています
- ローリエの芳香成分はファイトケミカルの1つです
- ローリエは香辛料等以外でも抗菌効果、消化促進効果、血行促進効果があります
ローリエとは
ローリエは甘さを含んだスパイシーな香辛料として利用
ローリエはクスノキ科ゲッケイジュ属の常緑高木の葉です
ローリエは煮込み料理等の料理に幅広く利用されています
ローリエはフランス語で日本ではゲッケイジュ（月桂樹）と呼ばれます
原産地は地中海沿岸地域と言われ日本には明治時代に伝来しました
ローリエは人間の身体にも良い効果をもたらします
ローリエローリエは香辛料としての使用以外にも効果があります
ローリエの芳香成分は主成分はシオネールで他にリナロール、ゲラニオール、オイゲノール等が入っています
ローリエの芳香成分はファイトケミカルの1つです
ローリエは香辛料等以外でも抗菌効果、消化促進効果、血行促進効果があります
ローリエのまとめ
月桂樹（ローリエ）ローリエは別名『月桂樹』でスパイスの１つ
ローリエは香辛料をして煮込み料理に使用されますが、人間の身体にも良い効果があります。
ローリエのまとめは下記の通りです
ローリエは甘さを含んだスパイシーな香辛料として使用されます
ローリエは煮込み料理等の料理に幅広く利用されています
ローリエはフランス語で日本ではゲッケイジュ（月桂樹）と呼ばれます
原産地は地中海沿岸地域と言われ日本には明治時代に伝来しました
ローリエはクスノキ科ゲッケイジュ属の常緑高木の葉です
ローリエの芳香成分は主成分はシオネールで他にリナロール、ゲラニオール、オイゲノール等が入っています
ローリエの芳香成分はファイトケミカルの1つです
ローリエは香辛料等以外でも抗菌効果、消化促進効果、血行促進効果があります
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