サンフラワー油

サンフラワー油はひまわりの種から取れコレステロール低下作用等が期待できます。

サンフラワー油の原料のヒマワリの種サンフラワー油の原料のヒマワリの種

 

サンフラワー油はひまわりの種から取れコレステロール低下作用等が期待できます。

 

『たべもぐブログ』ではこのようなことがわかります。

  • サンフラワー油はヒマワリの種から取れる油の事です
  • ひまわりはキク科に属する1年草です
  • サンフラワー油は別名ひまわり油、サンフラワーオイルとも呼ばれます
  • サンフラワー油はビタミンE必須脂肪酸が多く含まれています
  • 脂肪酸の約70%がリノール酸と言われています
  • サンフラワー油の効能はコレステロールを低下させる効果、生活習慣病を予防する効果、アンチエイジング効果が期待できます

サンフラワー油とは

サンフラワー油はひまわりの種から取れる油

ひまわりはキク科に属する1年草です。

  • サンフラワー油は別名ひまわり油、サンフラワーオイルとも呼ばれます
  • サンフラワー油はビタミンE必須脂肪酸が多く含まれています
  • 脂肪酸の約70%がリノール酸と言われています

サンフラワー油の栄養素

サンフラワー油はビタミンEとリノール酸が豊富

栄養価 100gあたり ※

※精製油・100g(109ml)、100ml(92g)

エネルギー
899kcal
水分
0g
たんぱく質
0g
脂質
100g
食物繊維
0g
コレステロール
0mg
炭水化物
0g
ナトリウム
0mg
カリウム
0mg
カルシウム
0mg
マグネシウム
0mg
リン
0mg
0mg
亜鉛
0mg
0mg
マンガン
0mg
ヨウ素
0μg
セレン
0μg
クロム
0μg
モリブデン
0μg
ビタミンA
0μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
42.2mg
ビタミンK
11μg
ビタミンB1
0mg
ビタミンB2
0mg
ナイアシン
0mg
ビタミンB6
0mg
ビタミンB12
0μg
葉酸
110μg
パントテン酸
0mg
ビオチン
0μg
ビタミンC
0mg
食塩相当量
0g
令和3年文部科学省資料より
脂肪酸の約70%がリノール酸と言われています。

サンフラワー油の効能

ヒマワリの種ヒマワリの種

コレステロールを低下させる効果

サンフラワー油に含まれるリノール酸の作用

LDL(悪玉)コレステロールを減少させ動脈硬化を防止することが期待できます。

生活習慣病を予防する効果

サンフラワー油に含まれるリノール酸の作用

リノール酸がLDLコレステロールを減少させ血管内部に付着を予防し、また動脈硬化や高血圧、脳梗塞、心筋梗塞等を防ぐ効果が期待できます。

アンチエイジング効果

サンフラワー油に含まれるビタミンEの作用

抗酸化作用が強いビタミンEの作用で、老化現象の1つである活性酸素による細胞のダメージを防止する効果が期待できます。
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サンフラワー油のまとめ

サンフラワー油はひまわりの種が材料

サンフラワー油はコレステロール低下等作用があります。

  • サンフラワー油はヒマワリの種から取れる油の事です
  • ひまわりはキク科に属する1年草です
  • サンフラワー油は別名ひまわり油、サンフラワーオイルとも呼ばれます
  • サンフラワー油はビタミンE必須脂肪酸が多く含まれています
  • 脂肪酸の約70%がリノール酸と言われています
  • サンフラワー油の効能はコレステロールを低下させる効果、生活習慣病を予防する効果、アンチエイジング効果が期待できます
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