漬物には色々な漬け方や種類が存在しますが、簡単に短時間で作れる浅漬けは一般的な料理の１つです。

 

浅漬けとは短時間漬け込んだ野菜を言います。

漬け物は8種類の漬け方が存在漬け物は8種類の漬け方が存在...

浅漬けとは

浅漬けは野菜を塩や調味液で短時間漬け込んだ食品

浅漬けは別名は早漬け、一夜漬け、即席漬け、当座漬け等と呼ばれます。

浅漬けの種類

浅漬けは野菜がメイン

大根、ナス、キュウリ、キャベツ、カブ等が主に使用されます。

めずらしいものではミニトマトの浅漬けもおすすめです。

浅漬けのまとめ

浅漬けは塩等を使用し短時間漬け込んだ食品

浅漬けは別名は一夜漬けなど色々な呼び名があります。

気軽に作れる食品の１つです。

 

『たべもぐブログ』

『たべもぐブログ』では食べ物、飲み物、栄養素等の情報を発信していきます。