カテゴリー: お菓子

お菓子

投稿日:

乳ボーロは柔らかいお菓子でカルシウムが豊富です。

乳ボーロ
乳ボーロ
乳ボーロ

 

ボーロと言えば歯のない赤ちゃんが食べるイメージがあると思います。

でも大人でもはまるお菓子です。

 

乳ボーロは柔らかいお菓子でカルシウムが豊富です。

 

『たべもぐブログ』では『乳ボーロ』に関してこのような事がわかります。

  • 乳ボーロは株式会社大阪前田製菓で製造販売されているお菓子です
  • 乳ボーロは呼び方は「にゅうボーロ」ではなく「ちちボーロ」です
  • ボーロは27種類ありますが乳ボーロは2種類あります
  • 乳ボーロはカルシウムが多く含まれるお菓子です
  • ボーロは16世紀ごろにポルトガルから伝来したお菓子といわれています
  • ボーロはポルトガル語で元々はお菓子の総称をさします
  • 諸説ありますが江戸時代には商品化されていました
  • 佐賀県では丸ボーロ、京都府ではそばボーロ、衛星ボーロ等があります
目次
  1. 乳ボーロとは
  2. ボーロの歴史
  3. 乳ボーロのまとめ

乳ボーロとは

乳ボーロは呼び方は「にゅうボーロ」ではなく「ちちボーロ」です。

株式会社大阪前田製菓で製造されているお菓子

焼き菓子や半生菓子を製造販売している老舗メーカーです

  • ボーロは27種類あります
  • カルシウムが豊富に入っている乳ボーロです
  • 乳ボーロは78gと105gの2種類あります

乳ボーロの栄養成分

乳ボーロの1袋あたり

1袋78ｇ当たりの栄養素
エネルギー
300kcal
たんぱく質
1.0ｇ
脂質
0.7ｇ
炭水化物
72.5ｇ
食塩相当量
0.04ｇ
カルシウム
165ｍｇ

乳ボーロの原材料

乳ボーロ裏面
乳ボーロ裏面

乳ボーロの名称は焼菓子

  • ばれいしょでん粉
  • 砂糖
  • 液全卵
  • ぶどう糖
  • 水あめ
  • 寒梅粉ミックス（とうもろこしでん粉、もち米）
  • 脱脂粉乳/卵殻カルシウム
  • 膨張剤
  • 香料

ボーロの歴史

ボーロはポルトガル語でお菓子の総称

日本では小麦粉、砂糖、鶏卵、牛乳等を材料とした小型の丸い焼菓子のことをさします。

ボーロは16世紀にポルトガルから伝来

  • 諸説ありますが江戸時代には商品化されていました
  • 佐賀県では丸ボーロ、京都府ではそばボーロ、衛星ボーロ等があります
乳ボーロ
乳ボーロ

 

乳ボーロのまとめ

乳ボーロはカルシウムが多く含有するお菓子

株式会社大阪前田製菓で製造されているお菓子です。

乳ボーロのまとめは下記の通りです。

  • 乳ボーロは株式会社大阪前田製菓で製造販売されているお菓子です
  • 乳ボーロは呼び方は「にゅうボーロ」ではなく「ちちボーロ」です
  • ボーロは27種類ありますが乳ボーロは2種類あります
  • 乳ボーロはカルシウムが多く含まれるお菓子です
  • ボーロは16世紀ごろにポルトガルから伝来したお菓子といわれています
  • ボーロはポルトガル語で元々はお菓子の総称をさします
  • 諸説ありますが江戸時代には商品化されていました
  • 佐賀県では丸ボーロ、京都府ではそばボーロ、衛星ボーロ等があります

https://foodsuki114.xyz/2021/09/%e3%81%8a%e8%8f%93%e5%ad%90%e3%82%92%e3%81%be%e3%81%a8%e3%82%81%e3%81%be%e3%81%97%e3%81%9f-%e5%92%8c%e8%8f%93%e5%ad%90%e3%83%bb%e6%b4%8b%e8%8f%93%e5%ad%90%e3%83%bb%e3%81%9d%e3%81%ae%e4%bb%96%e7%94%98/

投稿日:

セブンイレブン みかんの牛乳寒天の食べた感想と詳細を記載します

セブンイレブンのみかんの牛乳寒天
セブンイレブンのみかんの牛乳寒天
セブンイレブンのみかんの牛乳寒天

コンビニのスイーツはレベルが高いですよね。

種類も多く新製品も季節ごとに出てきます。

 

セブンイレブン みかんの牛乳寒天の食べた感想と詳細を記載します。

 

『たべもぐブログ』ではこのようなことがわかります。

  • セブンイレブンで販売している『みかんの牛乳寒天』は203円（税込）です
  • みかんの牛乳寒天は北海道産の牛乳を使用しています
  • みかんの牛乳寒天の内容量は160gです
  • みかんの牛乳寒天は140kcalです
  • みかんの牛乳寒天の栄養成分はタンパク質、脂質、炭水化物、糖質、食物繊維、食塩です
  • みかんの牛乳寒天の原材料は牛乳、みかんシラップ漬け、砂糖、寒天加工品、寒天/酸味料、安定剤です
  • みかんの牛乳寒天の保存温度は10℃以下です
  • みかんと牛乳寒天のバランスが絶妙でくせになります
  • 香料が入っていないのですが牛乳の香りが絶妙に良いです
目次
  1. セブンイレブンのみかんの牛乳寒天とは
  2. セブンイレブン みかんの牛乳寒天の栄養成分と原材料
  3. みかんの牛乳寒天のまとめ

セブンイレブンのみかんの牛乳寒天とは

北海道産の牛乳と寒天等を使用したスイーツ

セブンイレブンの牛乳寒天
セブンイレブンの牛乳寒天

シンプルに牛乳寒天にみかんの実がそのまま入っている

  • 牛乳寒天部分は口に入れると多少硬い感じがしますがすぐ溶けるのでおいしい
  • 牛乳寒天が飽きてきたらみかんと同時に食べるとみかんの酸味で飽きさせない効果があります
  • みかんと牛乳寒天のバランスが絶妙でくせになります
  • 香料が入っていないのですが牛乳の香りが絶妙に良いです

セブンイレブン みかんの牛乳寒天の栄養成分と原材料

みかんの牛乳寒天の栄養成分

6種類の栄養成分

たんぱく質3.2ｇ
脂質3.8ｇ
炭水化物23.7ｇ
糖質23.0ｇ
食物繊維0.7ｇ
食塩相当量0.11ｇ
みかんの牛乳寒天　栄養成分表
みかんの牛乳寒天　栄養成分表

みかんの牛乳寒天の原材料

7種類の原材料

牛乳
みかんシラップ漬け
砂糖
寒天加工品
寒天
酸味料
安定剤（メチルセルロース）
みかんの牛乳寒天　原材料
みかんの牛乳寒天　原材料

みかんの牛乳寒天のまとめ

みかんの牛乳寒天はセブンイレブンで販売されているスイーツです

セブンイレブンのみかんの牛乳寒天
セブンイレブンのみかんの牛乳寒天

手ごろな価格と牛乳の香りとみかんの酸味がくせになります

 

みかんの牛乳寒天のまとめは下記の通りです。

  • セブンイレブンで販売している『みかんの牛乳寒天』は203円（税込）
  • みかんの牛乳寒天は北海道産の牛乳を使用しています
  • みかんの牛乳寒天の内容量は160g
  • みかんの牛乳寒天は140kcal
  • みかんの牛乳寒天の栄養成分はタンパク質、脂質、炭水化物、糖質、食物繊維、食塩
  • みかんの牛乳寒天の原材料は牛乳、みかんシラップ漬け、砂糖、寒天加工品、寒天/酸味料、安定剤
  • みかんの牛乳寒天の保存温度は10℃以下
  • みかんと牛乳寒天のバランスが絶妙でくせになります
  • 香料が入っていないのですが牛乳の香りが絶妙に良いです

みかんはビタミンC等が豊富で免疫力を上げる効果があります。

牛乳の成分は？低カロリーで栄養素が高いです

投稿日:

無印良品 の宇治抹茶チョコがけいちごの食べた感想と詳細

無印良品の宇治抹茶チョコがけいちご
無印良品の宇治抹茶チョコがけいちご
無印良品の宇治抹茶チョコがけいちご

 

無印良品のお菓子でまだ食べたことない商品があったので購入してみました。

 

無印良品 の宇治抹茶チョコがけいちごの食べた感想と詳細を記載しました。

 

この記事ではこのようなことがわかります。

  • 無印良品の宇治抹茶チョコかけいちごの価格は290円（税込）です
  • 製造は東京フード株式会社で販売は無印良品です
  • 東京フード株式会社はチョコ製造に特化し多種多様な商品があります
  • 1袋は50ｇでカロリーは301kcalあります
  • 1袋6個入っています
  • 有効期限は販売時期と購入時期で多少のずれがあると思いますが4ヶ月前後あると思われます
  • 28度以下の涼しい場所で保管必要です
  • 原材料は『植物油脂、砂糖、全粉乳、乳糖、乾燥いちご、ココアバター、抹茶、乳化剤、光沢剤、着色料（紅花黄、クチナシ）、酸化防止剤（ビタミンC、ビタミンE）、香料（1部に乳製品、大豆を含む）』が入っています
  • フリーズドライされ乾燥されたいちごに抹茶チョコが分厚くコーティングされています
  • 1口だと大きすぎるので2回くらいに分けて食べた方が良いです
  • 甘さの中に抹茶とイチゴの酸っぱさが混ざる感じで絶妙です
目次
  1. 『無印良品の宇治抹茶チョコがけいちご』とは
  2. 無印良品の『宇治抹茶チョコがけいちご』のまとめ

『無印良品の宇治抹茶チョコがけいちご』とは

宇治抹茶チョコかけいちご

宇治抹茶をコーティングしたいちご

東京フード株式会社で製造し無印良品で販売

東京フード株式会社はチョコ製造に特化し多種多様な商品があります。

宇治抹茶チョコがけいちごの原材料

1袋50ｇ

植物油脂、砂糖、全粉乳、乳糖、乾燥いちご、ココアバター、抹茶、乳化剤、光沢剤、着色料（紅花黄、クチナシ）、酸化防止剤（ビタミンC、ビタミンE）、香料（1部に乳製品、大豆を含む）
宇治抹茶チョコがけいちご　裏面
宇治抹茶チョコがけいちご　裏面

宇治抹茶チョコがけいちごの栄養成分

1食分で301kcal

栄養成分名
成分量
たんぱく質
1.8ｇ
炭水化物
26.2ｇ
脂質
21.0ｇ
食塩相当量
0.04ｇ

宇治抹茶チョコがけいちごの画像と味

  • 不揃いと記載されてるので通常何個入っているかが基本がわからないが6個入っていました
  • フリーズドライされ乾燥されたいちごに抹茶チョコが分厚くコーティングされています
  • 1口だと大きすぎるので2回くらいに分けて食べた方が良いです
  • 甘さの中に抹茶とイチゴの酸っぱさが混ざる感じで絶妙です
宇治抹茶チョコがけいちご
宇治抹茶チョコがけいちご
半分に割った宇治抹茶チョコがけいちご
半分に割った宇治抹茶チョコがけいちご

有効期限と保管場所

  • 製造日と購入日で若干の差があると思いますが今回購入した商品の有効期限は4ヶ月でした
  • 直射日光、高温多湿の場所を避け28度以下の涼しい場所で保管が必要です

無印良品の『宇治抹茶チョコがけいちご』のまとめ

乾燥いちごにチョコをコーティング

チョコの甘さといちごの酸味がマッチした商品

初めて食べた物だったのでめずらしい商品でした。

チョコの後にイチゴの酸味がくるのが良い感じです。

 

無印良品の『宇治抹茶チョコがけいちご』のまとめは下記の通りです。

  • 無印良品の宇治抹茶チョコかけいちごの価格は290円（税込）
  • 製造は、東京フード株式会社で販売は無印良品
  • 東京フード株式会社はチョコ製造に特化し多種多様な商品があります
  • 1袋は50ｇでカロリーは301kcal
  • 1袋6個入
  • 有効期限は販売時期と購入時期で多少のずれがあると思いますが4ヶ月前後あると思われます
  • 28度以下の涼しい場所で保管必要
  • 原材料は『植物油脂、砂糖、全粉乳、乳糖、乾燥いちご、ココアバター、抹茶、乳化剤、光沢剤、着色料（紅花黄、クチナシ）、酸化防止剤（ビタミンC、ビタミンE）、香料（1部に乳製品、大豆を含む）』
  • フリーズドライされ乾燥されたいちごに抹茶チョコが分厚くコーティングされている
  • 1口だと大きすぎるので2回くらいに分けて食べた方が良い
  • 甘さの中に抹茶とイチゴの酸っぱさが混ざる感じで絶妙

無印良品　WEB　SHOP

無印良品 のバターチキンカレーの食べた感想/成分や原材料は？

投稿日:

フィナンシェはフランス起源のバター風味のお菓子です。

フィナンシェ
フィナンシェ
フィナンシェ

フィナンシェはフランス起源のバター風味のお菓子です。

 

あまり聞いたことのない名前ですが、マドレーヌと似ているお菓子です。

 

この記事ではこのようなことがわかります。

  • フィナンシェはフランス起源のバター風味のお菓子です
  • フィナンシュはバターケーキの一種です
  • フィナンシュは諸説ありますが17世紀ごろに作られていたと言われています
  • フィナンシュはフランス語で金融屋、金持ちという意味があります
  • フィナンシュは金塊の形に似た形状で長い台形の形をしています
  • フィナンシェはアーモンドパウダーと薄力粉、焦がしバター、砂糖、卵白をまぜ型に入れ焼き上げた菓子です
  • 似たお菓子にマドレーヌががありますが、違いはベーキングパウダー、薄力粉、溶かしバター、砂糖、全卵、香料を使用します
目次
  1. フィナンシェとは
  2. フィナンシェと似ているお菓子
  3. フィナンシェのまとめ

フィナンシェとは

バター風味のお菓子

フィナンシェ
フィナンシェ

フランス起源のバターケーキの一種

  • フィナンシェは諸説ありますが17世紀ごろに作られていました
  • フランス語で金融屋、金持ちという意味があります
  • 金塊の形に似た形状で長い台形の形をしています
  • アーモンドパウダーと薄力粉、焦がしバター、砂糖、卵白をまぜ型に入れ焼き上げた菓子です

フィナンシェと似ているお菓子

マドレーヌ

マドレーヌ
マドレーヌ

フランス発祥のバターケーキの一種

赤文字の部分がフィナンシェと材料が違う部分です。

形が貝の形をしているのが特徴です。

マドレーヌは表面、中身ともにしっとりとして柔らかいお菓子です。

  • マドレーヌはベーキングパウダーと薄力粉、溶かしバター、砂糖、全卵、香料（ブランデーかバニラエッセンス）をまぜ型に入れ焼き上げた菓子です

フィナンシェのまとめ

フィナンシェはフランス発祥のバターケーキ

フィナンシェは表面はさくさくしていますが、中身はしっとりとした食感があります。

マドレーヌと意識して食べ比べてみるとわかります。

フィナンシェとマドリーヌ
フィナンシェとマドリーヌ

フィナンシェのまとめは下記の通りです。

  • フィナンシェはフランス起源のバター風味のお菓子
  • フィナンシュはバターケーキの一種
  • フィナンシュは17世紀ごろに作られていた
  • フィナンシュはフランス語で金融屋、金持ちという意味
  • フィナンシュは金塊の形に似た形状で長い台形の形をしている
  • アーモンドパウダーと薄力粉、焦がしバター、砂糖、卵白をまぜ型に入れ焼き上げた菓子
  • 似たお菓子にマドレーヌがありますが、違いはベーキングパウダー、溶かしバター、全卵、香料を使用するところでそれ以外は同じ
  • フィナンシェは表面はさくさくで中身はしっとりとした食感がある

オンラインショップでも簡単に購入が出来ます。





投稿日:

カルディの『パンダ　杏仁豆腐』食べた感想と詳細は？

カルディの杏仁豆腐

 

カルディの杏仁豆腐
カルディの杏仁豆腐

 

カルディはコーヒー豆の専門店でしたが今はワインや食品、お菓子等色々な商品を販売しています。

本来はハロウィン限定品の黒杏仁豆腐にしたかったのですがすでに売り切れでしたので、

カルディのパンダ杏仁豆腐の食べた感想と詳細を記載します。

 

 

この記事ではこのようなことがわかります。

  • カルディは全国に474店舗あります
  • 杏仁豆腐とはあんずの種の中の実を粉末（杏仁）を使用したゼリー状のお菓子です
  • カルディの杏仁豆腐は1個194円（税込）
  • 有効期限が5ヶ月程度あるのでいつでも食べる事が可能です
  • 基本は常温保存だが冷所での保存が推奨されています
  • 食べる時は冷蔵庫で冷やして食べます
  • 食感は柔らかくて口の中で溶けおいしい
  • 内容量は215ｇ
  • カロリーは100gあたり150Kcal
  • WEBでも購入可能です　KALDIのONLINE　STORE
目次
  1. KALDIとは
  2. 杏仁豆腐とは
  3. カルディのパンダ杏仁豆腐
  4. パンダ杏仁豆腐の詳細
  5. カルディの杏仁豆腐のまとめ

KALDIとは

株式会社キャメル珈琲のコーヒーファーム事業名

キャメル珈琲グループ

カルディロゴ

杏仁豆腐とは

アンズの種の中にある白い実を材料にして作られたお菓子

  • アンズはバラ科サクラ属の落葉小高木の果実
  • 小粒の黄桃で桃と似ている
  • 英語でアプリコットと呼びます

杏仁豆腐の材料のアンズ

『杏仁』（きょうにん）を粉状にしゼラチンや砂糖等を加えてつくる

杏仁の粉

カルディのパンダ杏仁豆腐

常温保存が可能だが冷やした方がおいしい

食べる時は商品の上をはさみで切って中身を出します

パンダの耳を切る感じです

杏仁豆腐の開け方

そのまま冷やして食べるのが基本

杏仁豆腐の食べ方

杏仁豆腐の中身を開けた写真

ぷるぷるしたカルディの杏仁豆腐

杏仁豆腐を食べた感想

商品のパッケージに書いてある通りの食感

  • ぷるぷるしている
  • 口の中でとろけます
  • 口触りはなめらか
  • 香りも杏仁豆腐で合格
カルディの杏仁豆腐のアップ

パンダ杏仁豆腐の詳細

栄養一覧

１００ｇあたり

エネルギー
150ｋcal
タンパク質
4.4ｇ
脂質
7.6ｇ
炭水化物
16.2ｇ
食塩相当量
0.17ｇ

原材料一覧

商品は守山乳業株式会社で製造

全国展開している企業で本社は神奈川県平塚市で製造工場は神奈川県南足柄市

守山乳業株式会社　ホームページ

砂糖
脱脂粉乳
植物油脂
ゼラチン
杏仁粉
デキストリン
ブドウ糖/トレハロース
カゼインＮａ
乳化剤
加工デンプン
香料
Ｐｈ調整剤
安定剤（カラギナン）
（一部に乳成分・ゼラチンを含む）
値段と容量

1個194円（税込）で内容量は215g

  • 食後のデザートには問題ない量です
  • 値段も量を考えれば妥当な金額です
  • また賞味期限も長いのでいつでも食べれるメリットがあります

カルディの杏仁豆腐のまとめ

パンダ杏仁豆腐

カルディで販売されているパンダ杏仁豆腐について記載しました。

商品の内装がアルミ箔を使用しているので有効期限が長くいつでも食べれる事が出来ます。

 

カルディのパンダ杏仁豆腐についてのまとめは下記の通りです。

  • カルディは全国に474店舗（2021年10月現在）
  • カルディの杏仁豆腐は1個194円（税込）2021年10月現在
  • 常温保存で有効期限が5ヶ月程度あるのでいつでも食べる事が可能
  • 食べる時は冷蔵庫で冷やして食べたほうがおいしい
  • 内容量は215ｇでカロリーは100gあたり150Kcal
  • WEBでも購入可能　KALDIのONLINE　STORE
投稿日:

カルディの冷凍シナモンロール/レンチンがおいしい/ いつでも食べれます！

カルディ
カルディロゴ
カルディロゴ

カルディと言えばコーヒーを販売しているイメージですが、いまでは色々なお菓子や商品が販売されています。

その中でもシナモンロールというお菓子が販売されています。冷凍されているのでレンチンでいつでも食べれるのがメリットです。

 

この記事ではこのようなことがわかります。

  • カルディは全国で474店舗あります
  • 冷凍シナモンロールは期限が4~５か月あるのでいつでも食べる事が可能
  • 1個259円（税込）
  • 基本は自然解凍、時間が無い時は電子レンジ500ｗで70秒、600Wで約60秒でOK
  • 電子レンジで解凍がおすすめ
  • WEBでも購入可能　KALDIのON　LINE　STORE

 

目次
  1. KALDIとは
  2. カルディのシナモンロール
  3. シナモンロールのまとめ

KALDIとは

株式会社キャメル珈琲が運営

キャメル珈琲グループ

事業内容

  • カルディコーヒーファーム事業
  • こだわりのコーヒー豆、輸入食品、酒類などの販売
    直営小売店/ カルディコーヒーファーム （国内474店舗 2021年8月現在）
  • オンラインストア
  • コーヒー⾖の仕⼊れ・商品開発・製造
  • ⾷品および酒類の仕⼊れ・商品開発
  • 卸売り事業　コーヒー⾖、⾷品、酒類の卸売
  • 海外事業
  • 飲⾷事業　カフェカルディーノ

沿革

  • 本社は東京都世田谷区
  • 1977年に設立しコーヒー豆を焙煎し喫茶店等に卸売営業を開始
  • 1986年　カルディコヒーファーム下高井戸店が第1号店をOPEN
  • 1996年　海外輸入食品を扱うため（株）オーバーシーズ設立
  • 2006年　(株)もへじ設立　国内産商品の提供を開始
  • 2011年　業務用食材を一般のユーザーに使いやすいように小分け加工をする（株）KOWAKEを設立
  • 現在は海外や全国に多角的な経営をし展開している

カルディのシナモンロール

冷凍の状態で下記の写真です。見た目はがちがちに凍っていなさそうですが触るとかちかちです。

シナモンロール

シナモンロールは人気商品の１つですね。

シナモンロールの食べ方は2種類

私はすぐ食べたい派なので電子レンジでチンで食します。

自然解凍

  • 前日の夜に冷蔵庫に入れて置く
  • 常温で3時間から4時間

強制解凍

  • 500Wの電子レンジで約70秒、600Wで約60秒加熱

シナモンロールを食べた感想

シナモンロールは電子レンジで加温がおすすめ

電子レンジで加温後の画像です。

溶けてるシナモンロール

  • 上に乗った白いクリームが溶けて生地に溶け込んでおいしいです
  • さらに中の状態は温かくこれも合格です

半分にしたシナモンロール

シナモンロールの賞味期限

シナモンロールの入荷と購入時期で差

  • 私が購入したシナモンロールは4ヶ月の賞味期限でした。
  • 以前購入時は5か月間あったので入荷するタイミングと購入するタイミングで多少の差はあると思われます。

シナモンロールはオンラインストアでも購入可能

カルディの商品はWEBでも購入可能です。

KALDIのON　LINE　STORE

シナモンロールのまとめ

カルディのシナモンロールの詳細を記載しました。

 

冷凍で数か月も持つならいつでも食べられるので小腹の空いたときに食べるのはいかがでしょうか？

 

カルディのシナモンロールのまとめは下記の通り。

  • カルディは全国で474店舗あります
  • 冷凍シナモンロールは期限が4~５か月あるのでいつでも食べる事が可能
  • 1個259円（税込）
  • 基本は自然解凍、時間が無い時は電子レンジ600Wで約60秒でOK
  • 電子レンジで解凍がおすすめ
  • WEBでも購入可能
投稿日:

マリトッツォとは？/イタリア発祥のお菓子です。生クリームたっぷり！

マリトッツォ

マリトッツォ

マリトッツォはイタリア発祥の伝統的なお菓子でパンに生クリームをたっぷりと挟み込んだ特徴があります。

 

最近ではコンビニやスーパーでも販売しておりなじみのあるお菓子になりつつあります。

 

この記事ではこのようなことがわかります。

  • マリトッツォの発祥はイタリアで古代ローマ時代からあったお菓子
  • イタリアではマリトッツォとエスプレッソの組み合わせが定番
  • 形状はシュークリームに似ている
  • 生クリームをパンではさみこんだものでクリームが丸見え
  • クリームにはオレンジピールが入っているのが基本
  • 202０年冬からカルディが冷凍品を販売して流行り出した
  • 現在はたくさんのお店から色々な種類が販売されている状態
目次
  1. マリトッツォとは
  2. カルディのマリトッツォ
  3. マリトッツォ　まとめ

マリトッツォとは

マリトッツオの特徴は？

発祥地はイタリアのローマで古代ローマ時代からあり伝統的なお菓子

マリトッツォ

  • マリトッツオの基本はブリオッシュ生地にオレンジピールが入っているクリームをたっぷり挟み込んだお菓子
  • 見た目はシュークリームくらいの大きさと形状
  • クリームがむき出しになっているのが特徴
  • 生クリーム好きにはたまらないお菓子
  • 冷凍品があるのでいつでも食べれる

カルディのマリトッツォ

マリトッツオの状態は冷凍

カルディはコーヒー以外でも色々な食品やお菓子が売っているお店です。

冷凍コーナーに行くとあると思います。

確かにシュークリームのような大きさですね。

実際購入した商品は⇩のような感じです。

カルディのマリトッツォ

冷凍なのでマリトッツオをいつでも食べれる

10月上旬に買った商品の期限は翌年の2月だったので約4か月あります。

購入するタイミングで前後するかもしれません。

解凍時間とマリトッツオを食べた感想

室温で30分から60分、冷蔵庫の中で入れっぱなしで2時間もあれば解凍します。

室温の温度によって解凍時間が変わるのですが、25度くらいでは30分から40分で食べれる状態になりました。

解凍中のカルディのマリトッツォ

半分に切るとこのような感じです。

上にのっている生地が下のより小さいのでクリームがはみ出したようになるのでしょうか。

クリームにオレンジピールが入っておりクリームはほど良い甘さですね。

パン生地は普通でした。

半分に切ったマリトッツォ

電子レンジで解凍する方法もあります。500ｗか600ｗで10秒から15秒でもいけるようですね。

マリトッツオの値段

1個税込みで270円でした。

夏場はドライアイスを有料（30円）で購入出来ます。

30分用で30円、それ以上なら追加料金となります。

カルディ　店舗は全国に展開

カルディのロゴ

現在では店舗数は400以上あります。

自分の地域のカルディの確認はこちらでカルディ店舗検索

カルディのONLINE　STOREもあるのでそちらもどうぞ

マリトッツォ　まとめ

マリトッツォはデパートやカフェ等でも購入可能

イチゴやイチジク、ベリーを使用したのマリトッツォとか出てきています。

シンプルに生クリームにオレンジピールかフルーツまみれが良いのかぜひ自分の好みの商品を探して見ましょう。

マリトッツォ　フルーツマリトッツォ　フルーツ

マリトッツォの記事を記載しました。

マリトッツォのポイントは下記の通りです。

  • 発祥はイタリアで古代ローマ時代からあったお菓子
  • 形状はシュークリームに似ているおり生クリームをパンではさみこんだものでクリームが丸見え
  • クリームにはオレンジピールが入っているのが基本
  • 202０年冬からカルディが冷凍品を販売して流行り出した
  • カルディは冷凍品なので好きな時に解凍して食べれます
  • 現在はたくさんのお店から色々な種類が販売されている状態

https://foodsuki114.xyz/2021/09/%e3%81%8a%e8%8f%93%e5%ad%90%e3%82%92%e3%81%be%e3%81%a8%e3%82%81%e3%81%be%e3%81%97%e3%81%9f-%e5%92%8c%e8%8f%93%e5%ad%90%e3%83%bb%e6%b4%8b%e8%8f%93%e5%ad%90%e3%83%bb%e3%81%9d%e3%81%ae%e4%bb%96%e7%94%98/

 

投稿日:

日本3大まんじゅう/志ほせ饅頭・東京都にある塩瀬総本家です。

塩瀬総本家の饅頭

塩瀬総本家

東京にある塩瀬総本家の志ほせ饅頭は日本3大まんじゅうの１つです。

創業時期が約670年前なのでば室町時代にさかのぼります。

 

この記事ではこのようなことがわかります。

  • 塩瀬総本家の志ほせ饅頭は日本3大まんじゅうの１つ
  • 創業時期が室町時代
  • 応仁の乱や戦国時代を経て奈良、京都から店を江戸に移した
  • 饅頭のほかにようかん、もなか、焼き菓子等も販売されている
  • やまいも、上新粉、砂糖を練り上げた生地にあんこをくるんで蒸しあげた菓子
目次
  1. 塩瀬総本家とは
  2. 他の店舗
  3. 志ほせ饅頭とは
  4. まとめ

塩瀬総本家とは

1349年に奈良で林浄因が中国から来日し饅頭を作り販売したのが始まりです

その後大きな歴史的に大きな戦火があり京都、江戸と店を移動します

現在は本店以外に6店舗あり東京中心に5店舗、1店舗は茨城県水戸市にあります

塩瀬本店

  • 住所：東京都中央区明石町7-14
  • 営業時間：9:00から19：00
  • 定休日：日曜・祝日
  • アクセス：有楽町線新富町駅6番出口より徒歩10分、日比谷線築地駅3番出口より徒歩8分
  • 店舗情報：塩瀬総本家

他の店舗

東横のれん街店

東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエShinQs B2F

松屋銀座店

東京都中央区銀座3-6-1 松屋 銀座店B1F

大丸東京店

東京都千代田区丸の内1-9-1 大丸百貨店 東京店1F

日本橋高島屋店

東京都中央区日本橋2-4-1 日本橋高島屋 B1F

京王新宿店

東京都新宿区西新宿1-1-4 京王百貨店新宿店 MB

水戸京成百貨店

茨城県水戸市泉町1-6-1 株式会社 水戸京成百貨店B1F

志ほせ饅頭とは

現代仮名遣いでは、『ほ』は『お』となりますので、志おせ＝塩瀬とかけているのではないかと考察出来ます。代々屋号は『塩瀬』としています。

 

志ほせ饅頭は現在でも職人の手作りで製造されています。

国内産の山芋と北海道産のあずきを使用

  1. 生地はすった山芋に上新粉と砂糖を加え練り上げます
  2. 熟練した職人が手で練り上げ味、香り、色を調整します
  3. 練り上がった皮であんこをくるみます
  4. 塩瀬独自の窯でじっくりと蒸します

しほせ饅頭

まとめ

日本3大まんじゅうの１つである老舗、塩屋総本家の志ほせ饅頭について記載しました。

まとめは下記の通り。

  • 塩瀬総本家の志ほせ饅頭は日本3大まんじゅうの１つ
  • 創業時期が室町時代で奈良、京都から店を江戸に移した
  • 生地に国産のやまいも、あんに国内産のあずきを使用
  • 職人が手作りしている
  • やまいも、上新粉、砂糖を練り上げた生地にあんこをくるんで蒸しあげた饅頭

https://foodsuki114.xyz/2021/09/%e3%82%aa%e3%83%aa%e3%82%b8%e3%83%8a%e3%83%ab%e3%82%b1%e3%83%bc%e3%82%ad%e9%80%9a%e8%b2%a9%e5%b0%82%e9%96%80%e8%b2%a9%e5%a3%b2%e5%ba%97%e3%81%a8%e3%81%af%ef%bc%9f-%e5%86%99%e7%9c%9f%e3%82%84%e4%bc%bc/

https://foodsuki114.xyz/2021/08/%e3%82%8f%e3%81%9f%e3%81%82%e3%82%81%e8%a3%bd%e9%80%a0%e5%99%a8%e3%80%80%e5%ae%b6%e5%ba%ad%e3%81%a7%e7%b0%a1%e5%8d%98%e3%81%ab%e4%bd%9c%e3%82%8c%e3%81%be%e3%81%99%e3%80%82%e6%9d%90%e6%96%99%e3%81%af/