カプサイシンはダイエット効果があります/サプリメントがおすすめです

カプサイシンを含む唐辛子
カプサイシンを含む唐辛子
カプサイシンを含む唐辛子

唐辛子は辛み成分のカプサイシンという成分を含みます。

カプサイシンは脂肪を燃焼させたり色々な効果があります。

 

カプサイシンはダイエット効果がありサプリメントがおすすめです。

 

このカプサイシンの記事ではこのようなことがわかります。

  • カプサイシンはファイトケミカルの一種です
  • カプサイシンは辛さの元になっている成分です
  • 唐辛子にカプサイシンは多く含まれています
  • 唐辛子を含むカプサイシンは油やお酒、酢に漬けると溶け出しやすい性質があります
  • カプサイシンは血行促進効果があります
  • カプサイシンはコレステロールや中性脂肪を低下させる効果があります
  • カプサイシンは疲労回復効果があります
  • カプサイシンは高血圧を予防する効果があります
  • カプサイシンを含む唐辛子はビタミンAビタミンEカリウムを多く含みます

カプサイシンとは

カプサイシンはファイトケミカルの一種

現在では6大栄養素(たんぱく質炭水化物脂質ビタミンミネラル食物繊維)にファイトケミカルという7つ目の成分が注目されています。

バニリルアミンと脂肪酸がアミド結合したアルカノイドの一種

カプサイシンの分子構造
カプサイシンの分子構造

唐辛子に多く含むカプサイシン

唐辛子とは

カプサイシンを含む赤唐辛子
カプサイシンを含む赤唐辛子
  • ナス科トウガラシ属の多年草
  • 原産は中南米
  • 日本には16世紀にポルトガルから伝来
  • 一味唐辛子の材料になります
  • 唐辛子はビタミンA、E、カリウムを多く含みます

カプサイシンの作用

カプサイシンは数種類の効果があります。

血行促進作用

カプサイシンは血管の血流を改善し血行をよくする効果があります

血行が良くなると体が温まり栄養が体全身に行き渡り、老廃物がたまりにくくなり健康を維持する事ができます

コレステロールや中性脂肪を減少させる作用

カプサイシンは脂肪分解酵素を活性化させ脂肪を分解させる効果があります

カプサイシンはコレステロールの上昇を抑制する効果があります

疲労を回復させる作用

カプサイシンは体内の新陳代謝を活発化させ血行を促進し老廃物の排出を促す効果があります

高血圧を予防する作用

カプサイシンは血管を拡張させる作用があり血圧を低下させる効果があります

カプサイシンのまとめ

カプサイシンを含む赤唐辛子
カプサイシンを含む赤唐辛子

たくさんのカプサイシンの効果

コレステロールや中性脂肪を減少させる効果もありダイエットには効果がある成分です。

 

しかしカプサイシンは大量に摂取すると胃腸炎を起こす場合があるので注意が必要です。

 

カプサイシンのまとめは下記の通りです。

  • カプサイシンはファイトケミカルの一種
  • カプサイシンは辛さの元になっている成分
  • 唐辛子にカプサイシンは多く含まれています
  • 唐辛子を含むカプサイシンは油やお酒、酢に漬けると溶け出しやすい性質
  • カプサイシンは血行促進効果
  • カプサイシンはコレステロールや中性脂肪を低下させる効果
  • カプサイシンは疲労回復効果
  • カプサイシンは高血圧を予防する効果
  • カプサイシンを含む唐辛子はビタミンA、E、カリウムを多く含有

唐辛子を直接服用したくないときはサプリメントがあります。

 

リモネンはファイトケミカルの一種でリラックス効果等があります

オレンジにに含まれるリモネン
オレンジにに含まれるリモネン
オレンジにに含まれるリモネン

リモネンはオレンジやグレープフルーツ、レモン等の柑橘類の皮に多く含まれている精油成分です。

 

特徴は甘酸っぱい香りが特徴で色々な効果もある成分です。

リモネンはファイトケミカルの一種でリラックス効果等があります

 

ファイトケミカルとは第7の栄養成分

 

この記事ではこのようなことがわかります。

  • リモネンは柑橘類の皮に含まれている成分です
  • 特徴は甘酸っぱくさわやかな香りがあります
  • リモネンは約300種類以上あると言われています
  • リモネンは第7の栄養素のファイトケミカルの一種です
  • リモネンはガムや炭酸飲料、洗剤、医薬品等に利用されています
  • リモネンは、リラックス効果、眠気をさましたり、頭をすっきりさせる効果、血行促進効果、育毛作用、脱毛防止効果があります
  • リモネンを含む食品はオレンジ、グレープフルーツ、ユズ、レモン等の柑橘類に多く含まれます

リモネンとは

リモネンを含むレモン
リモネンを含むレモン

リモネンの由来はレモンからきています。

レモンをラテン語で『シトラスリモン』と『Ene(不飽和炭化水素)』を連結させた造語です。

リモネンはファイトケミカルの一種

リモネンは6大栄養素

人間には栄養素が必要です。研究が進み自然界には色々な物質が存在し人間の身体に良い効果がある成分が発見されてきています。

昔は3大栄養素(たんぱく質、炭水化物、脂質)が重要と言われてきました。

現在では6大栄養素(たんぱく質炭水化物脂質ビタミンミネラル食物繊維)にファイトケミカルという7つ目の成分が注目されています。

リモネンを含む食品

オレンジにに含まれるリモネン

リモネンはオレンジが多い

名前からレモンが多いと思いがちですが以外にもオレンジが含有が多いのです。

  • オレンジ
  • グレープフルーツ
  • ユズ
  • レモン
  • ライム

リモネンの効果作用は?

脳の覚醒作用

  • リモネンの香り成分が脳内や交感神経を刺激し新陳代謝が活発にします
  • 眠気をさまし頭をすっきりさせる効果があります

リラックス作用

  • リモネンの香り成分が脳をリラックスさせます
  • 脳内から出るα波が出てリラックス出来ます

血行促進作用

  • リモネンが体内の交感神経を刺激し血行を促進をうながします
  • 血行促進により体内の代謝や消化活動が活発化しダイエット効果も期待できます

育毛促進・脱毛防止作用

  • リモネンは抜け毛の原因の悪玉酵素の働きを抑制します
  • リモネンが頭皮の毛根に詰まった油や汚れを除去し育毛環境を整えます

リモネンのまとめ

リモネンを含むグレープフルーツ
リモネンを含むグレープフルーツ

リモネンは柑橘類に含むファイトケミカルの一種

リモネンはオレンジやグレープフルーツ、レモン等の柑橘類の皮に多く含まれている精油成分

特徴は甘酸っぱい香りが特徴で色々な効果もある成分です。

 

リモネンの記事のまとめは下記の通りです。

  • リモネンは柑橘類の皮に含まれている成分
  • 特徴は甘酸っぱくさわやかな香りがあります
  • リモネンは約300種類以上
  • リモネンは第7の栄養素のファイトケミカルの一種
  • リモネンはガムや炭酸飲料、洗剤、医薬品等に利用
  • リモネンは、リラックス効果、眠気をさましたり、頭をすっきりさせる効果、血行促進効果、育毛作用、脱毛防止効果
  • リモネンを含む食品はオレンジ、グレープフルーツ、ユズ、レモン等の柑橘類に多く含有

https://foodsuki114.xyz/2021/11/the-best-fruit-for-lemon-nutrients-and-effects-anti-aging/

ファイトケミカルとは?第7の栄養素/野菜・果物に多く含まれます

ファイトケミカル 
ファイトケミカルを含む 野菜
ファイトケミカルを含む 野菜

 

ファイトケミカルは第7の栄養素と言われています。

ちなみに6大栄養素はタンパク質炭水化物脂質ビタミンビタミンB群)、ミネラル食物繊維の事を言います。

 

ファイトケミカルは第7の栄養素で野菜・果物に多く含まれます。

 

野菜や果物は抗酸化成分を含有していて人間に色々な効果があり、老化防止も1つの作用です。

https://foodsuki114.xyz/2021/10/anti-acidification-suppress-active-oxygen/

この記事ではこのようなことがわかります。

  • ファイトケミカルはギリシャ語で植物(ファイト)と英語化学物質(ケミカル)の造語
  • ファイトケミカルは植物が紫外線や、外敵、有害物質から身を守るために作り出す物質で、植物等に含まれる総称の事
  • ファイトケミカルは色、香り、苦み、辛味等の成分
  • ファイトケミカルは数千種類あるといわれている
  • 6大栄養素と違い通常の身体機能には必須でないが生活習慣病に効果がある
  • ファイトケミカルは特に抗酸化力が多く老化防止効果がある
  • 大きく4種類ありポリフェノール類、カロテノイド系、含硫化合物、テルペン類

ファイトケミカルとは

ファイトケミカル成分含むグレープフルーツ
ファイトケミカル成分含むグレープフルーツ

ファイトケミカルは日本語にすると【植物化学物質】です

ファイトケミカルはギリシャ語と英語の造語

ファイトケミカルは植物をギリシャ語で(ファイト)、化学物質を英語で(ケミカル)の造語です

植物で生成される成分

  • ファイトケミカルは植物が紫外線や、外敵、有害物質から身を守るために作り出す物質
  • ファイトケミカルは色、香り、苦み、辛味等の成分の事
  • ファイトケミカルは数千種類あるといわれている

ファイトケミカルは特に抗酸化力が強い

  • 6大栄養素と違い通常の身体機能には必須でないが生活習慣病に効果がある
  • ファイトケミカルに共通するのは抗酸化効果を持っている
  • ファイトケミカルの抗酸化作用は特に人間の老化防止に役立つ成分

ファイトケミカルの種類

大きく4種類のファイトケミカルに分けられます

ポリフェノール系

水に溶解しやすく吸収されやすい特徴

ファイトケミカルを含む大豆
ファイトケミカルを含む大豆
ポリフェノールを含むブルーベリー
ポリフェノールを含むブルーベリー

抗酸化作用、他に女性ホルモンに似た作用、抗菌作用、生活習慣病の予防作用等

『主な種類と食品』
  • イソフラボン 大豆
  • アントシアニン ブドウ、ブルーベリー
  • カテキン お茶、果実
  • フラバノン 柑橘類
  • フラボン ピーマン、パセリ
  • フラボノール ブロッコリー、玉ねぎ

他のポリフェノールの種類と効果

カロテノイド系

黄緑色野菜に含まれる黄色、赤色等の色素成分の総称

カロテノイドを含むにんじん、かぼちゃ類
カロテノイドを含むにんじん、かぼちゃ類
カロテノイドを含むブロッコリー
カロテノイドを含むブロッコリー

抗酸化作用が強く、生活習慣病の防止、老化防止、目の健康維持効果等

『主な種類と食品』
  • αーカロテン ニンジン、かぼちゃ
  • βーカロチン ニンジン、かぼちゃ
  • βークリプトキサンチン みかん、ほうれん草
  • リコピン トマト、スイカ
  • ルテイン ブロッコリー
  • ゼアキサンチン キャベツ

4種類のカロチンについての効果

含硫化合物(イオウ化合物)

強い刺激臭の成分があり抗酸化力があります

ファイトケミカルを含む玉ねぎ
ファイトケミカルを含む玉ねぎ
ファイトケミカルを含むにんにく
ファイトケミカルを含むにんにく

抗酸化作用以外に血流促進効果や強い殺菌効果

『主な種類と食品』
  • システインスルホキシド  玉ねぎ、にんにく
  • アリシン、アリイン  にんにく
  • イソチオシアネート(スルフォラファン) ブロッコリー、ダイコン、ワサビ

テルペン類

柑橘類やハーブ等の独特の香りと苦み成分

テルペン類
テルペン類のミント
柑橘類
柑橘類

抗酸化作用、生活習慣病の防止、血行促進作用、抗うつ作用

香り成分で交感神経を活性化、免疫力を向上させる効果

『主な種類と食品』
  • リモネン レモン、柑橘類
  • メントール  ハッカ、タイム

ファイトケミカルのまとめ

ファイトケミカルの種類と効果

共通しているのは抗酸化作用があるということです

 

人間にとってファイトケミカルは摂取することは老化防止や生活習慣病を防ぐ効果があるという事です。

積極的にファイトケミカルの食品を摂取して老化防止しましょう!

 

ファイトケミカルのポイントは下記の通り。

  • ファイトケミカルはギリシャ語で植物(ファイト)と英語化学物質(ケミカル)の造語
  • ファイトケミカルは植物が紫外線や、外敵、有害物質から身を守るために作り出す物質で、植物等に含まれる総称の事
  • ファイトケミカルは色、香り、苦み、辛味等の成分
  • ファイトケミカルは数千種類あるといわれている
  • 6大栄養素(タンパク質炭水化物脂質ビタミンビタミンB群)、ミネラル食物繊維)と違い通常の身体には必須でないが生活習慣病に効果
  • ファイトケミカルは特に抗酸化力が多く老化防止効果がある
  • 大きく4種類ありポリフェノール類、カロテノイド系、含有化合物、テンペン類

https://foodsuki114.xyz/2021/10/carotenoid-astaxanthin-good-effect-highly-contained-in-crustaceans/

https://foodsuki114.xyz/2022/02/a-summary-of-ingredients-and-foods-that-have-anti-aging-effects/