ゲル化剤

カラギナン

カラギナンはゲル化剤／ジャム等に使用

2020年9月3日 takakun117

ペクチン

ペクチンとは？/食品添加物/ゲル化する/柑橘系から取れます

2020年8月27日 takakun117