ステアリン酸カルシウムは食品添加物や医薬品に使用される成分です。

ステアリン酸カルシウムを使用した錠剤
ステアリン酸カルシウムを使用した錠剤
ステアリン酸カルシウムを使用した錠剤

 

 

ステアリン酸カルシウムは食品添加物や医薬品に使用される成分です。

 

たべもぐブログ』では『ステアリン酸カルシウム』について記載します。

ステアリン酸カルシウムとは

化学式はC36H70CaO4

ステアリン酸カルシウムは食品添加物や医薬品に幅広く使用されている成分です。

  • ステアリン酸カルシウムは他にはプラスティック分野や化粧品分野でも使用されています
  • ステアリン酸は動物性、植物性で生体内で多く含まれる飽和脂肪酸でカルシウムが結合したものがステアリン酸カルシウムです
  • 水やアルコールに対してはほとんど溶けない性質を持ちます

ステアリン酸カルシウムの使用目的

食品添加物としての利用

ステアリン酸カルシウムは増粘剤、製品の乳化剤、コーティング、栄養補助、固結防止等として使用されており指定添加物となります。

ステアリン酸カルシウム
食品材料に使用されたステアリン酸カルシウム

医薬品としての使用

ステアリン酸カルシウムは錠剤の形成や安定性として使用されています。

ステアリン酸カルシウムを使用した錠剤
ステアリン酸カルシウムを使用した錠剤

プラスティック分野での使用

ステアリン酸カルシウムは製品の安定剤、潤滑剤、分散剤として利用されています。

ステアリン酸カルシウムを使用したプラスチック
ステアリン酸カルシウムを使用したプラスチック

化粧品分野での使用

ステアリン酸カルシウムは非水系化粧品(顔料・粉体の分散)、潤滑性における付着性向上による感触改良作用として使用されています。スキンケア製品メイクアップ製品。

ステアリン酸カルシウムを使用した化粧品
ステアリン酸カルシウムを使用した化粧品

ステアリン酸カルシウムのまとめ

食品添加物や医薬品で使用

ステアリン酸カルシウムは広く使用される物質です。

ステアリン酸カルシウムのまとめは下記の通りです。

  • ステアリン酸カルシウムは食品添加物や医薬品に幅広く使用されている成分です
  • ステアリン酸カルシウムは他にはプラスティック分野や化粧品分野でも使用されています
  • ステアリン酸は動物性、植物性で生体内で多く含まれる飽和脂肪酸でカルシウムが結合したものがステアリン酸カルシウムです
  • 水やアルコールに対してはほとんど溶けない性質を持ちます

 

アンモニアは体内でも産出され神経毒性があり肝臓等で解毒されます。

アンモニア
アンモニア
アンモニア

 

アンモニアは人間の体内でも発生する物質です。

 

アンモニアは体内でも産出され神経毒性があり肝臓で解毒されます。

 

『たべもぐブログ』ではアンモニアについてこのようなことがわかります。

 

  1. アンモニア(NH3)は窒素と水素の化合物
  2. 体内では大腸や小腸で作られるたんぱく質の分解産物
  3. 体内では毒性があるので肝臓等で無毒化されます
  4. アンモニアはグルタミンやアスパラギンの合成にも使用
  5. 過剰なアンモニアは神経細胞のエネルギー産生低下や神経伝達物質低下をもたらします

 

  • アンモニアは窒素と水素の化合物です
  • 化学式はNH3です
  • 体内では大腸や小腸で作られるたんぱく質等の分解産物ですが毒性があるので肝臓等で無毒化されます
  • アンモニアはグルタミンアスパラギンの合成に使用されます
  • アンモニアは神経毒性があり神経細胞のエネルギー産生低下や神経伝達物質低下をもたらします
  • 肝臓の機能が低下すると解毒が十分でなくなり血液中にアンモニアが増加し身体に重大な影響をもたらします(肝性脳症等)

アンモニアとは

アンモニアは窒素と水素の化合物

アンモニアの化学式はNH3です。

アンモニアの作用

肝臓の解毒作用
肝臓の解毒作用

アンモニアは神経毒性があります。

  • アンモニアは神経毒性があり神経細胞のエネルギー産生低下や神経伝達物質低下をもたらします
  • 肝臓の機能が低下すると解毒が十分でなくなり血液中にアンモニアが増加し身体に重大な障害をもたらします(肝性脳症等)

肝性脳症とは(あすか製薬資料より)

アンモニアのまとめ

アンモニアは毒性のある化合物

アンモニアは肝臓で解毒され体外に排出されます。

アンモニアのまとめは下記の通りです。

  • アンモニアは窒素と水素の化合物です
  • 化学式はNH3です
  • 体内では大腸や小腸で作られるたんぱく質等の分解産物ですが毒性があるので肝臓等で無毒化されます
  • アンモニアはグルタミンアスパラギンの合成に使用されます
  • アンモニアは神経毒性があり神経細胞のエネルギー産生低下や神経伝達物質低下をもたらします
  • 肝臓の機能が低下すると解毒が十分でなくなり血液中にアンモニアが増加し身体に重大な影響をもたらします(肝性脳症等)