セリンは非必須アミノ酸の1つで細胞膜や肌、脳神経細胞の原料です。
『たべもぐブログ』ではこのようなことがわかります。
セリンとは
非必須アミノ酸の一種
セリンの化学式はC3H7NO3です
セリンは人間の細胞膜等の構成原料です
セリンは体内で合成できる成分で細胞膜や肌、精神神経の材料になります
肌の角質層に多く存在するアミノ酸で肌の保湿成分の1つです
脳の神経細胞の材料になり神経伝達物質のアセチルコリンを生成し自律神経の働きに重要です
セリンの効果
肌の保湿を維持する作用に関与
セリンは角質層に多く占まれる成分です。
セリンは肌の水分を保ち美肌効果を持続させることが期待できるので化粧品等に使用されています
セリンはアミノ酸の1つであるグリシンの原料にもなり肌の保湿作用に関与します
睡眠の質を改善する作用
セリンは脳の健康を支える成分です。
セリンは脳神経細胞の原料となります
セリンは神経伝達物質のアセチルコリンを生成し自律神経の働きに関与するといわれています
セリンは神経系に働きかけリラックスさせ睡眠の質を改善することに効果的といわれています
セリンを含む食品
セリンは身近な食品に含有
セリンを含む食品
セリンは牛乳や大豆、豆腐、かつおぶし等に含まれます
セリンのまとめ
セリンは非必須アミノ酸
セリンは肌や脳に関与する成分です。
セリンのまとめは下記の通りです。
リンク
https://foodsuki114.xyz/2022/07/proline-is-a-non-essential-amino-acid-that-moisturizes-the-skin/
https://foodsuki114.xyz/2022/01/aspartic-acid-has-a-fatigue-recovery-effect/
https://foodsuki114.xyz/2021/12/arginine-is-an-amino-acid-that-promotes-growth-hormone-secretion/
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