健康診断で血液検査をすると中性脂肪の項目があると思います。

中性脂肪の数値が高めだと人の健康には良くありませんが、不必要な成分ではないのです。

中性脂肪は人間にとって必要なエネルギー源です。

この記事ではこのようなことがわかります。

中性脂肪とは

中性脂肪は脂質の１つ

中性脂肪は脂質の主成分

中性脂肪は少量で高エネルギー

中性脂肪の他の作用

エネルギー源としての作用以外にも多くの作用をもっています。

ホルモンの構成に関与

ステロイドホルモンや女性ホルモンのエストロゲン等の形成に関与します。

細胞膜や核膜の構成に関与

細胞膜や核膜は脂肪とリン酸が結合して複合脂質（リン脂質）となり構成されます。

皮下脂肪として臓器を保護

内臓脂肪は臓器を正しい位置に保ったり外界からの衝撃を和らげることで臓器を保護します。

脂溶性ビタミンの吸収を助ける作用

脂溶性ビタミンには4種類あります

動物性脂肪と植物性脂肪の作用

動物性脂肪に多い『飽和脂肪酸』とは

バターやラード等の常温で固まる油で「飽和脂肪酸」と呼ばれます

https://foodsuki114.xyz/2021/09/%e9%a3%bd%e5%92%8c%e8%84%82%e8%82%aa%e9%85%b8%e3%81%a8%e3%81%af%ef%bc%9f-3%e5%a4%a7%e6%a0%84%e9%a4%8a%e7%b4%a0%e3%81%ae%ef%bc%91%e3%81%a4-%e3%83%90%e3%82%bf%e3%83%bc%e3%82%84%e3%83%9e%e3%83%bc/

植物性脂肪に多い『不飽和脂肪酸』とは

大豆油やオリーブ油等の常温で液状の油です

https://foodsuki114.xyz/2021/05/%e4%b8%8d%e9%a3%bd%e5%92%8c%e8%84%82%e8%82%aa%e9%85%b8-3%e7%a8%ae%e9%a1%9e-%e3%82%aa%e3%83%ac%e3%82%a4%e3%83%b3%e9%85%b8%e3%80%81%e3%83%aa%e3%83%8e%e3%83%bc%e3%83%ab%e9%85%b8%e3%80%81%ce%b1%e3%83%bc/

中性脂肪のまとめ

脂肪は人間に必要な栄養素

中性脂肪について記載しました。人間にとって3大栄養素とよばれるくらい重要な成分です。

またエネルギー量も少量でたくさん作られますので、必要以上に取りすぎないことが重要です。

中性脂肪のポイントは下記の通りです。