カテゴリーごとの投稿
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- ソフトクリームは種類がたくさんあります。
- 綿菓子は砂糖が原料でザラメを使用
- セブンイレブンの『サクサク食感のしっとりいちご』の詳細について
- カルビーのスナック菓子『さやえんどう しお味』の詳細について
- 明治のチョコレート『メルティキス・初摘み濃抹茶』の詳細
- メンタルバランスチョコレートGABA(ミルク)の詳細について記載します。
- ミスドとコラボの小枝チョコファッションの詳細について
- グリコポッキーのつぶつぶいちごの詳細は？
- ロッテのチョコレート『紗々』の詳細について記載します。
- 明治のチョコレート『Meltykiss フルーティ濃いちご』の食べた感想と詳細です。
- チロルチョコの『北海道乳業バターもち』の味と感想です。
- 湖池屋のスコーンとろけるクアトロチーズの味と詳細を記載します。
- 不二家のLOOK４チョコレートは4種類の味の違いを楽しむ事が出来ます。
- 森永製菓のあまおう苺の小枝は個包装で便利です。
- カルディで販売しているギモーヴはフランス発祥のお菓子です。
- ガーナリップルチョコレートの味と詳細は？/株式会社ロッテ
- 乳ボーロは柔らかいお菓子でカルシウムが豊富です。
- セブンイレブン みかんの牛乳寒天の食べた感想と詳細を記載します
- 無印良品 の宇治抹茶チョコがけいちごの食べた感想と詳細
- フィナンシェはフランス起源のバター風味のお菓子です。
- カルディの『パンダ 杏仁豆腐』食べた感想と詳細は？
- カルディの冷凍シナモンロール/レンチンがおいしい/ いつでも食べれます！
- マリトッツォとは？/イタリア発祥のお菓子です。生クリームたっぷり！
- 日本3大まんじゅう/志ほせ饅頭・東京都にある塩瀬総本家です。
- 白い恋人とスナッフルスのコラボお菓子/ホワイトチョコレートオムレットとは？
- デコケーキ通販は似顔絵をケーキに出来ます
- マカロンは作るのに技術が必要と手間ひまがかかるので高級品なのです。
- 玉ようかんとは？/玉嶋屋/福島県二本松市の名産品です
- お菓子をまとめました/和菓子・洋菓子・その他甘いものです。限定品もあります。
- ゆべしとは？和菓子で全国各地にあります。
- ままどおる/味はミルクのあんこ/三万石のお菓子です。福島県の代表銘菓
- 薄皮まんじゅう/柏屋/あんこがたくさんはいったお菓子です。
- マルセイシリーズのお菓子/4種類のセット/バターサンド以外も楽しめる
- マルセイキャラメル/六花亭製菓/やみつきになる味と食感
- マルセイビスケット/六花亭製菓/ふんわり軽いお菓子/レポート
- マルセイバターケーキ/六花亭のお菓子/たくさんの種類があります
- マルセイバターサンド/六花亭製菓/やみつきになるお菓子です。
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- 焼酎は蒸留酒に分類されアルコール濃度が高いお酒です。
- キリンのソルティライチは塩分、水分等を補給できる飲料です。
- サントリーGREEN DAKARAは水分補給やミネラル等を補給出来ます。
- チョーヤのとろける黒糖梅酒の詳細について記載します。
- ポカリスエットは水分やイオンを補給する為のスポーツ飲料です。
- スポーツドリンクとは運動後に水分やミネラル等を補給する飲料の事です。
- アクエリアスはスポーツ飲料で水分とミネラルを補給出来ます。
- 鍛高譚（たんたかたん）の梅酒はしその香りが絶妙なお酒です。
- 飲み物の記事をまとめました。炭酸水やお酒等も記載しています。
- セブンイレブンの『のむヨーグルトいちご』の詳細を記載します。
- 赤ワインはポリフェノール等を含み抗酸化作用で活性酸素を抑制します。
- 水分は体の温度調整等の目的を持っている大切な成分です
- エナジードリンク『ZONe Ver.2.0.0』の味と詳細をレビュー/サントリーフーズ
- 緑茶の成分は美肌効果等があり生活習慣病の予防にもなります。
- 炭酸水メーカーのガスシリンダーで炭酸のぬけた飲料を復活させる方法/『e-soda』
- 炭酸水とは？効果詳細は？炭酸の抜けたコーラを復活させる方法
- ぽんしゅグリアとは？日本酒を注ぐだけでフルーティーな日本酒カクテルが出来ます！炭酸水や紅茶だけでもOK！
- 梅酒の効能は疲労回復等には効果的です。
- おすすめの低温殺菌牛乳/中洞牧場のなかほら牛乳がおいしいです
- おすすめの低温殺菌牛乳は？/タカナシ乳業
- 牛乳の成分は？低カロリーで栄養素が高いです
- 低温殺菌牛乳は本来の牛乳の味や風味を味わえる長所があります。
- サジーはスーパーフルーツで200種類以上の栄養素を含有します
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- いよかん 旬の時期は1月から3月です
- 香酸柑橘 種類は大きく3つ存在します
- かぼすは柑橘類でビタミンC、クエン酸が豊富です
- すだちの香りや栄養成分は？
- ゆずの果皮はビタミンCがレモンより多いです
- パイナップルは疲労回復作用や便秘解消等に効果的です。
- 『サクランボ』はポリフェノールやビタミン等健康に良い成分を含みます。
- 梅の旬の時期と栄養成分と効果について
- リンゴは健康に良い栄養成分を含み高血圧防止、美肌効果等があります。
- はっさくは美肌効果や疲労回復効果等があります。
- グレープフルーツは美肌効果や生活習慣病の防止に効果があります。
- みかんはビタミンC等が豊富で免疫力を上げる効果があります。
- レモンの栄養と作用は老化防止や美肌に効果的
- 白いいちごとは？詳細/栄養と成分/値段は高く高級品です
- 巨峰とは？/ビタミン・ポリフェノールが豊富に入っています。9月前後が旬です！
- 梨の効能は大きく3種類で栄養素が豊富です
- 柿とは？/ビタミンC・カロテンが豊富です。身体への効果作用は？
- いちじく（無花果）とは？/ビタミン・ミネラル等が含まれます。効果作用は？
- プラムとは？ビタミンが豊富です/栄養素は？桃ではありません。
- バナナとは？栄養と作用効果/身近な果物です
- 旬の果物をまとめました/季節によっておいしい時期があります！
- キウイフルーツは美肌作用成分が豊富な果物です
- フルーツトマト 甘くて種類も多いです。旬は春から初夏
- 黒いスイカは味も甘くておいしいですが高級品です。
- メロンは甘くておいしい果物で栄養価が高く種類は3つに分類されます。
- 桃は7月から8月が旬の時期でジューシーでミネラル、ビタミン等が豊富です。
- シャインマスカット/皮ごと食べる甘いぶどう/夏が旬です
- 栄養機能食品/完熟きんかん『たまたま』ビタミンEとビタミンC等を多く含有
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- カテゴリー: きんかん【たまたま】
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- 鶏肉を使うおいしい料理3選とは？
- ハウス食品のカリー屋カレーの詳細について記載します。
- 熟成デミグラスの牛ほぐし肉カレーはレンチン出来るレトルトカレーです。
- 男の極旨黒カレーはレンジでそのまま加温できるレトルトカレーです。
- 珊瑚礁本店の湘南ドライカレー/レトルトパウチの食べた感想
- 印度料理シタールの濃厚バターチキンカレーの感想/レトルトカレー
- キーマカレー 牛ひき肉のうま味 レンチンですぐ食べれます セブンイレブン
- キーマカレー・8種類のスパイスが入っています/カレー診療所
- 鳥良商店 横浜西口南幸店のチキン・チキン定食/お腹一杯になります
- 無印良品 のバターチキンカレーの食べた感想/成分や原材料は？
- カルディの牛タンシチュー/感想と詳細は？
- ケバブ ZAZA DONER KEBAB 横浜店 食べた感想は？
- 松のやの朝定食のとんかつのコスパが良いです
- 和牛の冷凍フレーク/ごはんにかけると絶品おかずです。
- カテゴリー: 鳥肉
- カテゴリー: ハウス食品の咖哩屋カレー
- カテゴリー: 熟成デミグラスの牛ほぐし肉カレー
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- カテゴリー: ケバブ ZAZA DONER KEBAB 横浜西口店
- カテゴリー: 松のやのトンカツ
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- 金目鯛 美味しい食べ方は？ 刺身でも煮つけもおすすめ
- アワビ 食べ方 おすすめ 刺身や焼きがおいしいです
- ホタテ貝は疲労回復効果以外にも美肌効果等もあります。
- ウニは日本3大珍味の１つで栄養価が豊富な高級品です
- まぐろフレーク缶・かつおフレーク缶の栄養素は？比較してみました。
- シーチキンの原料の魚は3種類あります。まぐろ2種類とかつおです。はごろもフーズ
- 訳なし『かにまみれ』通販・たまには贅沢を！評判は？
- ウナギの骨のから揚げ/カルシウムやビタミンが豊富です！
- ヒラメのえんがわ/貴重で高級な食べ物です！
- うなぎのかば焼き/栄養成分は？/日本産を食べるならふるさと納税を利用するとお得！
- 珍味と言われる食べ物をまとめました！高級な食べ物です。
- サバのへしこ/絶品おかず。ぬか床に1年以上漬け込んだ高級食材です
- 珍味（あんきも）あんこうの肝/お酒や料理に合い栄養も豊富です
- 珍味/このわた/ナマコの腸の塩漬け/おかずやお酒のおつまみになります
- 珍味 からすみ/ぼらの卵/高級なおつまみです
- 珍味 鮭の麹漬けがごはんに最適です 紅葉漬
- 珍味/フグの卵巣のぬか漬け/ごはんのおかずにあいます。
- 明太子の『はかた寿賀や』は3種類のセットが選択できて通販で購入可能
- たらこは栄養が豊富でごはんに最適です。
- カテゴリー: 金目鯛
- カテゴリー: アワビ
- カテゴリー: ウニ
- カテゴリー: ホタテ
- カテゴリー: マグロ缶とカツオ缶
- カテゴリー: シーチキン
- カテゴリー: 訳なし『蟹まみれ』
- カテゴリー: ウナギの骨の唐揚げ
- カテゴリー: からすみ
- カテゴリー: あん肝
- カテゴリー: このわた
- カテゴリー: たらこ
- カテゴリー: ウナギのかば焼き
- カテゴリー: 鮭の麴漬け
- カテゴリー: 明太子 はかた寿賀や
- カテゴリー: ヒラメのえんがわ
- カテゴリー: フグの卵巣のぬか漬け
- カテゴリー: 珍味のまとめ
- カテゴリー: 野菜・野菜料理
- きゅうりはビタミンCが豊富です
- ブロッコリースプラウトは美肌作用等が期待されるスルフォラファンを多く含みます。
- ほうれん草は栄養価が多く貧血防止や美肌作用等に効果的です。
- シソはビタミン類やミネラル、ポリフェノール等も含みます。
- じゃがいもはビタミンCが多く美肌効果、抗老化の効果等があります。
- トマトは栄養が多く高血圧予防、美肌効果、疲労回復効果等あります。
- 大根はカロリーと糖質が低く栄養素も多く健康に良い効果があります。
- キャベツは栄養素が豊富で整腸効果等の効果があります。
- にんじんは眼の健康や美肌効果等が期待できます
- にんにくの効果は疲労回復以外にもたくさんあります。
- アスパラガスは栄養豊富で疲労回復と美肌効果があります
- 米は意外にも栄養素や効能がたくさんあります。脳も活性化させます。
- 焼き芋のねっとり系４種類がおすすめです。ビタミンC等が豊富に含有
- 唐辛子はビタミンA、E等が多く含まれます。効能と成分の詳細は？
- もやしとは栄養があり２種類の保存方法 冷凍と冷蔵
- ピーマンはビタミンC等が多く含まれ肌に良い作用があります
- しょうがの効果作用は？体を温め殺菌効果等もあります。
- 豆腐とは？絹ごしともめんの違いは？栄養成分の違いはあるの？
- 大豆は栄養素が高く人間の身体に良い効果があります。
- 無限ピーマンとは？/苦さを感じない/ごはんのおかずにぴったりです！栄養素は？
- だだちゃ豆とは？山形県の特産品/枝豆の王様と言われています！
- 栗とは？食物繊維やビタミンCが含まれます。効果作用/お菓子にも使用されます！
- 珍味/じゅんさいとは/食感がぷるぷるの植物の新芽です
- カテゴリー: きゅうり
- カテゴリー: ほうれん草
- カテゴリー: ブロッコリースプラウト
- カテゴリー: しそ
- カテゴリー: 大根
- カテゴリー: じゃやがいも
- カテゴリー: トマト
- カテゴリー: にんじん
- カテゴリー: キャベツ
- カテゴリー: 白米
- カテゴリー: アスパラガス
- カテゴリー: にんにく
- カテゴリー: 唐辛子
- カテゴリー: 焼き芋
- カテゴリー: もやし
- カテゴリー: ピーマン
- カテゴリー: しょうが
- カテゴリー: 大豆
- カテゴリー: 無限ピーマン
- カテゴリー: だだちゃ豆
- カテゴリー: 栗
- カテゴリー: じゅんさい
- カテゴリー: 麺類
- ペペロンチーノの栄養とカロリー、効果は？
- 日清デカうま油そばの詳細について
- 揖保乃糸は手延べそうめんで兵庫県の名産品です。
- マルちゃんごつ盛りソース焼きそばはコスパが良くて食べ応えがあります。
- 鳥良商店『とりそば』の実食した感想は濃厚なスープです
- 横浜家系ラーメンの山崎家の食べた感想は？
- 瀬戸内レモン塩ラーメン/食べた感想と詳細は？KALDI
- ラーメン東池袋大勝軒 横浜西口店 中華そばを食べた感想は？
- とんこつラーメン一蘭の即席めん/食べてみた感想は？
- 大豆の麺『ZENB』低糖質でタンパク質・食物繊維が豊富な食品です
- ラーメン『たまがった横浜西口店』に行って見ました。とんこつです!
- 『ラーメン豚山 横浜西口店』二郎系/肉厚のチャーシューと野菜てんこ盛りです
- 『ラーメン 鳳仙花』に食べに行った！感想は？/金目鯛を使用しているめずらしいラーメンです！
- 蕎麦とは？効果作用とは？夏でも冬でも食べれる食品です
- そうめんは機械製造では直径1.3ｍｍ未満で手延べそうめんは１.7ｍｍ未満です。
- カテゴリー: ペペロンチーノ
- カテゴリー: 日清デカうま油そば
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- カテゴリー: マルちゃんごつ盛りソース焼きそば
- カテゴリー: 横浜家系ラーメン 山崎家
- カテゴリー: 鳥良商店のとりそば
- カテゴリー: 大勝軒 横浜西口店
- カテゴリー: KALDI 瀬戸内レモン塩ラーメン
- カテゴリー: 豚骨ラーメン一蘭の即席めん
- カテゴリー: ラーメン豚山 横浜西口店
- カテゴリー: 大分ラーメン たまがった横浜西口店
- カテゴリー: ZENB NOODLE
- カテゴリー: ラーメン鳳仙花 横浜西口店
- カテゴリー: 蕎麦
- カテゴリー: そうめん
- カテゴリー: 食品・サービス
- プロテイン 竹内製薬のTHE PROTEINの詳細
- ピクルスは小さいきゅうり等の酢漬けです
- 食べるラー油 はご飯のおかずに合います
- ザワークラウトとはドイツ料理
- 醤油漬けは魚介類等にぴったりな方法です
- 浅漬けとは短時間漬け込んだ野菜を言います
- 味噌漬けのレシピで人気のある食品とは？
- 酢漬けの作用は疲労回復に効果的です
- 塩漬けは大昔からある保存食品です
- 粕漬けは野菜や魚介類があります
- こうじ漬けはカビを利用した発酵食品です
- ぬか漬けは乳酸菌を含有した食品です
- たくあんは発酵食品 効果と栄養価は?
- 漬け物は8種類の漬け方が存在
- ビタミンを含むホエイプロテインのまとめ
- ドン・キホーテの情熱価格・フィッシュソーセージの詳細について
- 日本新薬の『ウィンゾーンホエイプロテインパーフェクトチョイス』の詳細について。
- アクエリアスの塩分補給タブレットの詳細について
- ホエイプロテイン グロングの詳細について
- リンゴ酢は果実酢でリンゴ酸やクエン酸等を含有し健康に効果的です。
- サンフラワー油はひまわりの種から取れコレステロール低下作用等が期待できます。
- 梅干しはクエン酸等を含有し疲労回復に効果的です。
- ホエイプロテインは牛乳が原料で低カロリー低脂肪なたんぱく質です。
- 機能性表示食品は消費者庁への許可制ではなく届出制です。
- 砂糖は甘みのある調味料で主成分がスクロースです。
- ボディオンプロテインパウダーはたんぱく質と11種類のビタミンを含有/リブ・ラボラトリーズ株式会社
- 酢は世界中にある発酵調味料で疲労回復や美肌効果があります。
- はちみつは栄養が豊富で人間の身体に良い効果があります。
- モッツァレラチーズは栄養が豊富で健康に良い4つの効果があります。
- アルファ米は製造から5年保存可能/非常食におすすめです。
- 食塩は塩化ナトリウムを主成分とし調味料や保存食に使用されます
- 鶏卵は栄養素が豊富で脳機能を高める効果等があります。
- 味噌は抗酸化作用で老化防止効果が期待できます
- 寒天の効能はダイエットや便秘解消に良いです
- こんにゃくライスの効果は食事のカロリー制限が可能/ダイエットに最適
- 納豆に含まれる栄養と効果とは？／体に良い多くの成分を含有
- 生姜黒蜜とは？抗酸化作用等で老化防止/全て国内産の材料です
- 黒蜜とは？栄養と作用/さとうきびが原材料です！
- 焼肉のたれ等の自動販売機があります/株式会社武居商店
- 『ふるさと納税』とは？返礼品でおいしいものを食べましょう！/すごく簡単でお得です。注意点は?
- ナッシュ（ｎoｓh）とは？栄養を考えた宅配食サービス/レンジでチンするだけ
- フリーズドライ商品は多くの種類があります/災害時に備えましょう
- カテゴリー: 竹内製薬のプロテイン
- カテゴリー: 食べるラー油
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- ピクルスは小さいきゅうり等の酢漬けです
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- 醤油漬けは魚介類等にぴったりな方法です
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- 味噌漬けのレシピで人気のある食品とは？
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- カテゴリー: GronG(グロング) ホエイプロテイン
- カテゴリー: 日本新薬のホエイプロテイン
- カテゴリー: ドン・キホーテの魚肉ソーセージ
- カテゴリー: ホエイプロテインのまとめ
- カテゴリー: ボディオンプロテインパウダー
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- カテゴリー: 焼肉のたれの自動販売機
- カテゴリー: ふるさと納税とは
- カテゴリー: カロリー
- カテゴリー: 炭水化物
- カテゴリー: たんぱく質
- カテゴリー: アミノ酸
- EAAサプリメントとは？アミノ酸を含有
- BCAAとは必須アミノ酸3種類のことです
- アミノ酸は必須アミノ酸と非必須アミノ酸に分ける事ができます。
- 非必須アミノ酸11種類の効果と詳細をまとめました。
- アスパラギンは非必須アミノ酸で疲労回復作用に効果的です。
- システインは非必須アミノ酸で抗酸化作用を持ち美肌効果が期待できます。
- グルタミンは非必須アミノ酸で疲労回復に効果的で筋肉に多く含有します。
- アラニンは非必須アミノ酸で肝機能の働きやアルコール代謝等に効果的です。
- プロリンは非必須アミノ酸で肌の天然保湿成分等に関与します。
- セリンは非必須アミノ酸の１つで細胞膜や肌、脳神経細胞の原料です。
- グリシンは非必須アミノ酸で美肌効果、不眠改善効果等があります。
- タウリンは疲労回復やコレステロールや中性脂肪を減少させる効果があります。
- アドレナリンは副腎から分泌され心拍数・血圧上昇作用等があります。
- チロシンは非必須アミノ酸で自律神経の調整機能等があります
- グルタミン酸は非必須アミノ酸の一種で疲労回復効果や美肌効果があります。
- アスパラギン酸は非必須アミノ酸の一種で疲労回復効果等があります。
- ポリグルタミン酸は納豆に含まれる成分でカルシウム吸収促進効果があります
- テアニンはお茶に含まれるアミノ酸でリラックス作用等があります
- ポリアミンはアミノ酸の１つ 効果作用は？
- アルギニンは非必須アミノ酸で成長ホルモン分泌促進作用等があります。
- GABAはストレスを軽減させるアミノ酸成分
- ベタインとは？アミノ酸の1種 甲殻類、植物等に含まれます。肝機能等の改善効果があります。
- 必須アミノ酸は９つの種類があります。各々の効果作用
- 必須アミノ酸/ヒスチジンとは？/疲労回復、脂肪分解効果等があります
- 必須アミノ酸/バリンとは？/疲労回復、肝硬変改善効果等に効果的です
- 必須アミノ酸とは？/トリプトファン/鎮静作用、疲労回復作用等があります
- 必須アミノ酸とは？/スレオニン/脂肪肝予防、成長促進効果等があります
- 必須アミノ酸とは？/フェニルアラニン/精神高揚、鎮痛効果等があります
- 必須アミノ酸とは？/リジン（リシン）/脂肪燃焼効果や発毛効果があります
- 必須アミノ酸/メチオニンとは？/コレステロール分解作用や免疫増強作用に関与します
- 必須アミノ酸とは？/ロイシン/筋肉形成や肝機能を高める効果があります
- 必須アミノ酸/イソロイシンとは？エネルギー代謝に関与します
- アミノ酸とは？人間に必須な栄養素/タンパク質の構成物質です
- カテゴリー: BCAA
- カテゴリー: EAA
- カテゴリー: 非必須アミノ酸
- カテゴリー: セリン
- カテゴリー: プロリン
- カテゴリー: アラニン
- カテゴリー: グルタミン
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- カテゴリー: ポリグルタミン酸
- カテゴリー: アスパラギン酸
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- カテゴリー: アミノ酸とは？
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- カテゴリー: ヒスチジン
- カテゴリー: 必須アミノ酸 9種類
- カテゴリー: 脂質
- 植物油脂は植物を原料とする油脂の総称のことです。
- トランス脂肪酸の過剰な摂取は人間の健康に良くないと言われています。
- EPAは不飽和脂肪酸で血液をサラサラにする効果等があります
- DHAは不飽和脂肪酸の１つで脳機能を向上させる効果等があります
- レシチン/人間の脳や神経組織に多く含有/認知症等を予防する効果
- 中性脂肪は人間のエネルギー源です
- 植物ステロールとは？40種類以上。野菜・穀類・果物に含有し生活習慣病の予防になります。
- カンペステロールとは？脂質の1種で植物に含有。コレステロールの吸収を抑制します。
- 飽和脂肪酸とは？/3大栄養素の１つ/バターやマーガリンに多く含みます。
- 脂質とは？/飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸の2種類があります。身体には必要な成分です。
- コレステロールとは？脂質の１つ/2種類あります/ＬＤＬとＨＤＬ
- 不飽和脂肪酸 3種類の作用効果まとめ
- 不飽和脂肪酸/オレイン酸/悪玉コレステロールを下げる効果があります
- リノール酸は必須脂肪酸 コレステロールを下げる効果が期待できます
- 脂肪酸/αーリノレン酸とは？/体内で合成できない必須脂肪酸/中性脂肪を下げる効果
- カテゴリー: 植物ステロール
- カテゴリー: 植物油脂
- カテゴリー: レシチン
- カテゴリー: カンペステロール
- カテゴリー: 中性脂肪
- カテゴリー: コレステロールとは
- カテゴリー: 不飽和脂肪酸
- カテゴリー: αーリノレン酸
- カテゴリー: 脂肪酸
- カテゴリー: 飽和脂肪酸
- カテゴリー: ビタミン
- ビタミン13種類のまとめ 水溶性と脂溶性
- 水溶性ビタミンは9種類（ビタミンB群とビタミンC）あります。
- 脂溶性ビタミンは4種類（ビタミンA,D,E,K）あります/効果や注意点は？
- ビタミンAとは？脂溶性ビタミン/皮膚や粘膜を守り免疫力をUPします
- ビタミンEとは？/脂溶性ビタミン/抗酸化作用や血行促進作用があります
- ビタミンのまとめ/5つの種類/体の機能を正常にする重要な栄養素です！
- ビタミンDは骨の形成や免疫機能に関与する脂溶性のビタミンです。
- ビタミンの1日摂取量は？/13種類のまとめ/適切な摂取をしましょう
- ビタミンKは脂溶性のビタミン 骨の形成に関与
- ビタミンCは抗酸化作用で美肌効果、老化防止効果等があります
- カテゴリー: 水溶性ビタミンと脂溶性ビタミンのまとめ
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- 補酵素とは酵素を助ける物質です。
- イノシトールはビタミン様物質で生活習慣病を防止します。
- ビタミンB群とは？/8種類/水溶性ビタミンです・補酵素として働きます
- ビタミンB7/ビオチン/皮膚に良い効果/水溶性の補酵素です
- 葉酸はビタミンB群の１つで赤血液生成に関与
- ビタミンB12はタンパク質、アミノ酸代謝や赤血球生成に関与している補酵素です
- ビタミンB6はアミノ酸の吸収やタンパク質合成を助ける補酵素です。
- パントテン酸は水溶性ビタミンで毛根に栄養を供給する作用があります
- ナイアシンは別名ビタミンB3でエネルギーの代謝に関与します。
- ビタミンB2は脂質をエネルギーに変換する水溶性ビタミンです。
- ビタミンB１は糖質をエネルギーに変換する水溶性ビタミンです。
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- 硫酸マグネシウムはイオン化するとマグネシウムイオンになります。
- 塩化カリウムは水溶液中ではカリウムイオンと塩化物イオンになります。
- クロールはミネラルに分類され体液の浸透圧維持等の機能があります。
- 電解質は別名イオンで水に溶け電気を通す物質で人間の生命維持に重要です。
- 乳酸カルシウムはカルシウム吸収率が高い成分
- 水分は体の温度調整等の目的を持っている大切な成分です
- クロムとは？/ミネラルの1つ/糖尿病等を予防する効果があります。
- ヨウ素とは？ミネラルの１つ/甲状腺ホルモンの原料となります。
- ミネラル 13種類のまとめ／効果と作用は？
- モリブデンとは？/ミネラルの１つです/貧血防止や酵素の材料となります
- ナトリウムとは？ミネラルの1種/ミネラルのバランスに不可欠な元素です！
- 灰分とは？/かいぶんと読みます/ミネラルの総量を意味します。
- ミネラル13種類の1日の摂取量は？/重要な栄養素です
- ミネラル セレンは酵素を構成する働きがあります
- ミネラル/マンガンとは？/骨の形成や体内酵素の構成に関与しています
- ミネラル/亜鉛の効果とは？/味覚、皮膚粘膜の維持をします
- ミネラル/銅の効果とは？/造血等にかかわります。
- ミネラル/リンとは？/骨や歯の構成物質です
- ミネラル/マグネシウムとは？骨や細胞に存在します
- ミネラル/カリウムとは？/大部分が細胞内液に存在
- ミネラル/カルシウムとは？/人間に重要な栄養素です
- 鉄分は必須ミネラルで貧血の予防と疲労回復作用があります。
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- カテゴリー: ファイトケミカル
- スコルジニンはにんにくに含まれる成分 効果と作用は
- アリシンはイオウ化合物の一種でにんにくやネギに含まれる臭気成分です。
- ムメフラールは梅肉エキスに含まれる成分です。
- ミリスチシンは芳香成分でナツメグの主成分です。
- ピネンは芳香成分の１つで精神を安定させる効果があります。
- シンナムアルデヒドはシナモン等から取れる芳香成分です。
- オイゲノールは香辛料に含まれる芳香成分です。
- サフロールは香気物質で樹木に含まれる有機化合物の１つです。
- イソチオシアネートは殺菌作用などがあります
- スルフォラファンは老化防止や美肌効果等を持つ成分です。
- サポニンはマメ科の植物に多く含まれ肝臓機能を向上させます。
- コエンザイムQ10は体内に存在し老化防止等に効果があります
- セサミンはゴマに含まれる成分で老化防止作用等があります
- クロロフィルの効果はコレステロール等を下げる緑の天然色素です
- ジンゲロン とショウガオールは生姜成分の１つです/加熱乾燥で生成
- ジンゲロールはファイトケミカルで冷え性改善効果が期待されます。
- カプサイシンはダイエット効果があります/サプリメントがおすすめです
- リモネンはファイトケミカルの一種でリラックス効果等があります
- ファイトケミカルとは？第7の栄養素/野菜・果物に多く含まれます
- カテゴリー: アリシン
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- カテゴリー: ポリフェノール
- エクサージの効果とは？／お茶がキー
- ポリフェノールは植物の持つ色素や苦み、渋みの成分で抗酸化作用があります。
- ミリスチシンは芳香成分でナツメグの主成分です。
- プロアントシアニジンは抗酸化作用等で抗老化効果や美肌効果があります。
- プロシアニジンはリンゴポリフェノールで作用は？
- ルテオリンは抗酸化作用があり悪玉コレステロール等を減少させます。
- ナリンギンは柑橘類の苦み成分ですが健康に良い効果があります。
- タンニンは渋みを感じる成分で美肌効果等があります。
- γーオリザノールは米に含まれコレステロールを減らす効果があります
- フェルラ酸は穀類に含まれる成分
- ウコンに含まれるクルクミンは肝機能を向上させるポリフェノールです。
- カカオに含まれるカカオポリフェノールは老化防止効果等があります
- クロロゲン酸はポリフェノールの一種で老化防止、生活習慣病防止効果があります
- ポリフェノールの一種のイソブラボンは美肌効果があります。
- ビタミンPはヘスペリジンとも言われている成分です/５つの効果
- カテキンはポリフェノールの一種で効果は？
- レスベラトロールは アンチエイジングに有効な物質/ポリフェノールの一種です
- アントシアニンとは？効果作用は？/色素/赤、青、紫等があります
- ポリフェノール/ ４つの種類をまとめました/すべて抗酸化作用があります
- ケンフェロール/ポリフェノール/効果や作用は？
- ミリセチン/ポリフェノール/効果や作用は？
- ルチン/ポリフェノール/効果や作用は？
- ケルセチン/ポリフェノール/効果や作用は？
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- ゼアキサンチンは眼に効果的な色素成分です/カロテノイドの一種
- リコピンとは？成分や効果作用は/トマトやスイカに多く含みます
- アスタキサンチンはカニ/エビ等に多く含有し強力な抗酸化作用があります。
- 抗酸化作用とは？体内の過剰な活性酸素を抑える働きの事を言います。
- カロテノイド4種類のまとめ 効果作用
- カロテノイド/ルテインとは？/目に良い効果があります
- カロテノイド/γーカロテンとは？/天然の植物に含まれる色素/ビタミンA
- カロテノイド/βーカロテンは美肌効果があります
- カロテノイド/αーカロテンとは？/天然の植物に含まれる色素です
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- カテゴリー: ルテイン
- カテゴリー: 有機化合物
- 柑橘類に含まれるシネフェリンとは？
- 食品に含まれている有機化合物のまとめ
- シュウ酸は植物に存在する成分でホウレン草等に含み食品添加物としても利用されます。
- 酢酸は食酢の主成分で刺激臭のある無色の液体で有機化合物です。
- 乳酸とは糖を体内で代謝する時に出来る成分で疲労物質とも言われます。
- テオブロミンはカカオに含まれる成分でカフェインに似た効果があります。
- ペリルアルデヒドはシソ等に含まれる芳香成分です。
- ピクリン酸は有機酸の一種で梅に含まれます。
- 酒石酸は酸味のある果実等に含まれる有機酸です。
- キャベジンはビタミンUと言われ胃腸の健康を保つ作用があります
- TCA回路は生物のエネルギー源ATPを産出する代謝経路です。
- グアニル酸は3大うま味成分の１つでしいたけに多く含まれます。
- イノシン酸は3大うま味成分の１つでカツオ節に多く含まれます。
- コハク酸はうま味成分の１つで食品や化粧品に利用されています。
- カフェインの効果、からだへのメリットとデメリットは何でしょうか？
- ３つの有機酸のまとめ/リンゴ酸、クエン酸、キナ酸の詳細効果
- キナ酸の効果と作用/有機酸
- クエン酸の効果と作用/有機酸
- 有機酸/リンゴ酸とは？どんな効果があるのでしょうか？
- カテゴリー: シネフェリン
- カテゴリー: シュウ酸
- カテゴリー: テオブロミン
- カテゴリー: 乳酸
- カテゴリー: 酢酸
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- カテゴリー: ペリルアルデヒド
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- カテゴリー: TCA回路
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- カテゴリー: コハク酸
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- カテゴリー: クエン酸
- カテゴリー: キナ酸
- カテゴリー: 栄養補給薬
- カテゴリー: 脳内・神経物質
- カテゴリー: 原材料の種類
- ザラメ砂糖はお菓子等に使用されます
- 糖蜜とは砂糖を精製するときに出る副産物で廃糖蜜とも言われます。
- カラメル色素は4種類あり食品に使用されている食品添加物です。
- ラカンカはウリ科の植物で天然甘味料の原料になります。
- 小麦粉とは小麦を製粉した粉の事で麺類やお菓子等に使用されています。
- ココアはカカオ豆が原料でミネラルやポリフェノール等を含みます。
- マーガリンは植物油が原料で乳化剤等を入れて作られます。
- バターは牛乳が原材料でビタミンAが豊富です。
- 香料は食品添加物 食品衛生法で定義されています
- でん粉は植物の根や種子等から取れる炭水化物です。
- チョコレートと準チョコレートの違いは成分構成です。
- もち粉の原材料はもち米で大福やだんごの材料となります。
- 世界4大スパイス（コショウ、ナツメグ、シナモン、クローブ）のまとめになります。
- コショウは4大香辛料の１つで4つの種類があります。
- クローブは別名チョウジで4大香辛料の１つです。
- デキストリンはデンプンからつくられ難消化性デキストリンの材料となります。
- ナツメグは世界4大スパイスの１つです。
- ローリエは別名は月桂樹でスパイスの１つで消化促進効果等があります。
- シナモンは香辛料で使用され血流改善効果、抗酸化作用等があります。
- てん菜とは砂糖の原材料でさとうきびより多く取れます。
- 砂糖は甘みのある調味料で主成分がスクロースです。
- さとうきびは砂糖の原材料となる植物です。
- クレイジーソルトは岩塩と香辛料が配合されたアメリカ製の調味料です
- 植物炭末色素とは？/食品を黒色にする着色料/竹が材料です
- 脱脂粉乳は食品に使用され牛乳から作られます
- 全粉乳とは？/食品に使用/牛乳から作られます
- ファットスプレッドとは/マーガリンの仲間/食品に使用されています
- カカオマスとは？/食品に使用されている材料/カカオ豆です
- バニラビーンズとは？/お菓子の材料/おいしいの？
- カテゴリー: ザラメ砂糖
- カテゴリー: 糖蜜
- カテゴリー: 小麦粉
- カテゴリー: カラメル色素
- カテゴリー: バター
- カテゴリー: マーガリン
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- カテゴリー: 世界4大スパイス
- カテゴリー: もち粉
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- カテゴリー: 砂糖
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- カテゴリー: 全粉乳
- カテゴリー: カカオマス
- カテゴリー: バニラビーンズ
- カテゴリー: 植物色素
- カテゴリー: ファットスプレッド
- カテゴリー: 人工・天然甘味料
- フコイダンは免疫機能を高める成分
- キシリトールは天然甘味料で虫歯予防に効果的です。
- モグロシドは果実（ラカンカ）に含まれる天然甘味料です。
- トレハロースは自然界に存在する糖質の１つです。
- メープルシロップはサトウカエデから取れる天然の甘味料です。
- フルクトースとは別名は果糖で単糖類の1つです。
- マルトースとは別名は麦芽糖で水あめの主成分で二糖類です。
- スクロースは別名はショ糖で砂糖の主成分です。
- グルコースは人間に重要なエネルギー源です
- ラクトースは乳糖のことでカルシウム吸収促進効果があります。
- 天然甘味料のまとめ/広く動植物に存在し甘さが違います。
- パラチノースは蜂蜜等に含まれる天然の糖質で体に良い効果があります。
- ガラクトースとは？/糖類の1種/動植物に広く存在する成分です。
- ステビアとは？/天然甘味料/植物から取れます
- ソルビトールとは？/甘味料/砂糖の60％の甘さ/果物からとれます
- 人工甘味料５種類のまとめ/甘さは砂糖の数百倍以上
- アドバンテーム 人工甘味料 砂糖の数万倍
- ネオテームとは？/人工甘味料/砂糖の7000倍以上の甘さ
- スクラロースとは？/人工甘味料/砂糖の600倍の甘さ
- アセスルファムKとは？/人工甘味料/砂糖の200倍の甘さ
- アスパルテームとは？/人工甘味料/砂糖の200倍の甘さ
- カテゴリー: 多糖類
- カテゴリー: キシリトール
- カテゴリー: モグロシド
- カテゴリー: メープルシロップ
- カテゴリー: 天然甘味料のまとめ
- カテゴリー: トレハロース
- カテゴリー: マルトース
- カテゴリー: ガラクトース
- カテゴリー: フルクトース
- カテゴリー: グルコース
- カテゴリー: ラクトース
- カテゴリー: スクロース
- カテゴリー: パラチノース
- カテゴリー: ソルビトール
- カテゴリー: ５つの人工甘味料
- カテゴリー: アドバンテーム
- カテゴリー: ネオテーム
- カテゴリー: スクラロース
- カテゴリー: アセスルファムK
- カテゴリー: アスパルテーム
- カテゴリー: ステビア
- カテゴリー: アンチエイジング成分
- カテゴリー: 食品添加物
- ベニバナ色素は食品添加物で食品に使用
- カラメル色素は4種類で着色料食品添加物です
- アナトー色素は着色料に使用され食品添加物です
- タール色素は食品添加物で化学合成でつくられます
- 安息香酸は食品添加物で保存料として利用されています
- ナイシンは食品添加物で保存料として使用されます。
- リン酸塩は添加物でPh調整剤です
- 酢酸ナトリウム 食品添加物でPh調整剤として使用
- 炭酸水素ナトリウム 食品添加物で膨張剤として使用
- 乳酸ナトリウムは添加物 Ph調整剤として使用
- L-グルタミン酸ナトリウムは調味料/食品添加物
- オレンジ香料は食品添加物で食品に使用されます。
- バニリン は香料で食品添加物の１つです。
- 防カビ剤 オルトフェニルフェノールは食品添加物です
- 亜硫酸ナトリウムは食品添加物として使用されます
- 二酸化硫黄は酸化防止剤として食品に利用されます
- 亜硝酸ナトリウム 等は食品添加物で発色剤として食品に使用
- クチナシ色素は黄色で食品添加物の１つです。
- ソルビン酸は保存料として使用/食品添加物
- 調味料の中でも化学合成されたものは食品添加物として４つに分類。
- 防カビ剤は食品添加物で外国産の柑橘類や果実等に使用されています。
- 漂白剤は食品添加物として食品の色調を整えるために使用／主な２つの種類の詳細
- 発色剤は食品添加物で食品の色を鮮やかにする効果があり主に3種類あります。
- 着色料は食品に着色する為に使用される食品添加物／主に使用される5種類を紹介
- 保存料は食品添加物の１つで食品の細菌の増殖を抑える目的があります。
- 増粘安定剤 ゲル化剤のまとめ 食品添加物
- 食品添加物は多くの食品に使用されており大きく4種類に分類されます。
- 酒精は別名エタノールで一般飲食物添加物として多くの食品に利用されます。
- 酸味料は食品添加物で食品の酸味やPhの調整等に使用されます。
- 香料は食品添加物 食品衛生法で定義されています
- 酸化防止剤は品質の酸化を防止し品質の劣化を防ぐ物質です。
- 乳化剤は食品に広く使用され材料を均一に混ぜる効果があります
- キサンタンガムは増粘安定剤でドレッシングや漬物に使用されます。
- カルボキシメチルセルロースナトリウムは増粘安定剤でアイスクリーム等に使用されます
- Ph調整剤は食品添加物で食品でも使用され品質を保持します。
- カラギナンはゲル化剤／ジャム等に使用
- グァーガムは増粘剤でドレッシングやソース等の食品に使用されます。
- ペクチンとは？/食品添加物/ゲル化する/柑橘系から取れます
- 膨張剤/お菓子によく使用されます/どのような効果があるの？
- カテゴリー: 保存料
- カテゴリー: 着色料
- カテゴリー: 発色剤
- カテゴリー: 漂白剤
- カテゴリー: 調味料
- カテゴリー: 防カビ剤
- カテゴリー: 増粘剤、安定剤、ゲル化剤のまとめ
- カテゴリー: 酸味料
- カテゴリー: 酒精
- カテゴリー: 酸化防止剤
- カテゴリー: ゲル化剤
- カテゴリー: 増粘安定剤
- カテゴリー: ph調整剤
- カテゴリー: 乳化剤
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- カテゴリー: その他