ポリフェノールとは、植物の苦味、渋味、色素等の成分となっている化合物の総称です。
現在数千種類(5000~8000種類)以上あるといわれています。
ポリフェノールは強い抗酸化作用を持つため、生活習慣病の予防に効果的であるといわれています。
今回はポリフェノールの1つミリセチンの効果について記載します。
この記事ではこのような事がわかります。
- ミリセチンとは?⇒ポリフェノールの1つで抗酸化作用、抗炎症作用、抗ガン作用があります
- 抗酸化作用:体内の活性酸素を抑制する効果(アンチエイジングに効果)
- 抗炎症作用:体内の炎症作用を抑制する効果
- 抗ガン作用:膵臓がん、前立腺がんの発生を低く抑える効果
- どのような食品にはいっているの?⇒ベリー類、果物、赤ワイン等に含まれます
ミリセチンとは
果物に含まれるポリフェノール
ミリセチンは特にベリー類に多く含有
ミリセチンはブルーベリーやブドウ等の果物に含まれます
ミリセチンの効果
3つのミリセチン作用
抗酸化作用:体内の活性酸素を抑制する効果(アンチエイジングに効果)
抗炎症作用:体内の炎症作用を抑制する効果
抗ガン作用:膵臓がん、前立腺がんの発生を低く抑える効果
ミリセチンのまとめ
ミリセチンはポリフェノールの一種
果物やベリー系に多く含有
ポリフェノールは数千種類存在し特徴として抗酸化作用があり重要な役割がある事がわかりました。
果物のブルーベリーやブドウであれば気軽に摂取できますね。
ミリセチンのまとめは下記の通りです。
ミリセチンとは?⇒ポリフェノールの1つで抗酸化作用、抗炎症作用、抗ガン作用があります
抗酸化作用:体内の活性酸素を抑制する効果(アンチエイジングに効果)
抗炎症作用:体内の炎症作用を抑制する効果
抗ガン作用:膵臓がん、前立腺がんの発生を低く抑える効果
どのような食品にはいっているの?⇒ベリー類、果物、赤ワイン等に含まれます
また果物でもポリフェノールを含んでいるサジーというスーパーフルーツがあります。
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