スクロースはさとうきびやてん菜から取れる物質です。

 

スクロースは別名はショ糖で砂糖の主成分です。

 

『たべもぐブログ』ではこのような事がわかります。

スクロースとは

スクロースとはグルコースとフルクトースが結合した二糖類

スクロースは別名はショ糖です

スクロースの作用

スクロースの分解は小腸で短時間に処理

スクロースの分解は脂質より早い為血中の血糖値が上昇しやすい

スクロースは化学合成で人工甘味料に変化可能

スクロースに塩素原子を加えた有機塩素化合物がスクラロース

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スクロースのまとめ

 

スクロースは別名はショ糖で砂糖の主成分

スクロースはさとうきびやてん菜に含まれています。

またスクロースは人工甘味料にも合成できる成分です。

スクロースのまとめは下記の通りです。

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