唐辛子は辛み成分のカプサイシンという成分を含みます。
カプサイシンは脂肪を燃焼させたり色々な効果があります。
カプサイシンはダイエット効果がありサプリメントがおすすめです。
このカプサイシンの記事ではこのようなことがわかります。
目次
カプサイシンとは
カプサイシンはファイトケミカルの一種
現在では6大栄養素（たんぱく質、炭水化物、脂質、ビタミン、ミネラル、食物繊維）にファイトケミカルという7つ目の成分が注目されています。
バニリルアミンと脂肪酸がアミド結合したアルカノイドの一種
唐辛子に多く含むカプサイシン
唐辛子とは
ナス科トウガラシ属の多年草
原産は中南米
日本には16世紀にポルトガルから伝来
一味唐辛子の材料になります
唐辛子はビタミンA、E、カリウムを多く含みます
カプサイシンの作用
カプサイシンは数種類の効果があります。
血行促進作用
カプサイシンは血管の血流を改善し血行をよくする効果があります
血行が良くなると体が温まり栄養が体全身に行き渡り、老廃物がたまりにくくなり健康を維持する事ができます
コレステロールや中性脂肪を減少させる作用
カプサイシンは脂肪分解酵素を活性化させ脂肪を分解させる効果があります
カプサイシンはコレステロールの上昇を抑制する効果があります
疲労を回復させる作用
カプサイシンは体内の新陳代謝を活発化させ血行を促進し老廃物の排出を促す効果があります
高血圧を予防する作用
カプサイシンは血管を拡張させる作用があり血圧を低下させる効果があります
カプサイシンのまとめ
たくさんのカプサイシンの効果
コレステロールや中性脂肪を減少させる効果もありダイエットには効果がある成分です。
しかしカプサイシンは大量に摂取すると胃腸炎を起こす場合があるので注意が必要です。
カプサイシンのまとめは下記の通りです。
カプサイシンはファイトケミカルの一種
カプサイシンは辛さの元になっている成分
唐辛子にカプサイシンは多く含まれています
唐辛子を含むカプサイシンは油やお酒、酢に漬けると溶け出しやすい性質
カプサイシンは血行促進効果
カプサイシンはコレステロールや中性脂肪を低下させる効果
カプサイシンは疲労回復効果
カプサイシンは高血圧を予防する効果
カプサイシンを含む唐辛子はビタミンA、E、カリウムを多く含有
唐辛子を直接服用したくないときはサプリメントがあります。
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