夏の時期は色々な果物が食べれます。

メロンは甘くておいしい果物で栄養価が高く種類は3つに分類されます。

食べ方もそのまま食べたりジュースにしたりとたくさんあります。

この記事ではこのような事がわかります。

メロンとは

ウリ科キュウリ属のつる性の1年草

メロンは品種改良もあり全国でつくられています。

メロンの収穫量

メロンの収穫量は全国で156,000㌧（2019年度）

メロンは3種類

赤肉系メロン

果肉がオレンジ色をしているメロンです。

香りが強く滑らかな舌触りの高級なメロンです。

下記が赤肉系の種類です。

緑肉系メロン

果肉が黄緑色をしているメロンです。

さわやかな風味と甘みもほど良いメロンです。

白肉系メロン

果肉が白っぽく最近では外国産が多いですが国産も昔から作られています。

果汁は多く甘さもありますが、赤肉、青肉のメロンと比べると香りは強くありません。

メロンの栄養価

メロン100ｇあたり（緑肉種と赤肉種）

ほぼ同じ栄養素量ですが、ビタミンAのみ赤肉種が多いです。

令和3年文部科学省資料から抜粋

メロンの期待できる効能

ビタミンCは美肌効果が期待できます。

カリウムは高血圧防止効果に効果的です。

ビタミンAは美肌効果や皮膚粘膜の予防効果が期待できます。

メロンのまとめ

メロンは大きく3分類

メロンは栄養価が豊富です。

多くの種類のメロンがあります。オーソドックスに冷蔵庫で冷やして食べるのが私は大好きです。

メロンのまとめは下記の通りです

ふるさと納税で買うのも1つの手段です。

https://foodsuki114.xyz/2021/09/%e3%80%8e%e3%81%b5%e3%82%8b%e3%81%95%e3%81%a8%e7%b4%8d%e7%a8%8e%e3%80%8f%e3%81%a8%e3%81%af%ef%bc%9f%e8%bf%94%e7%a4%bc%e5%93%81%e3%81%a7%e3%81%8a%e3%81%84%e3%81%97%e3%81%84%e3%82%82%e3%81%ae%e3%82%92/

時期的に食べることが出来ない果物もありますよね。

桃は7月から8月が旬の時期でジューシーでミネラル、ビタミン等が豊富です。

この記事ではこのような事がわかります。

桃とは

桃はバラ科モモ属の落葉小高木の果実

現在の桃の種類は約100種類あると言われています

収穫量は？

収穫量は98,900トン※

※令和2年度農林水産省データより

桃の生産地は？

下記3県で全体の約60％を占めます※

※令和2年度農林水産省データより

種類は？

約100種類の桃があります

食べ時は？

桃の種類によっては５月から10月ですが旬の時期は7月から8月

桃の栄養素は？

桃　100ｇあたり

文部科学省資料より

桃の効能

桃に含まれるビタミンC、ミネラルのカリウム、クエン酸、食物繊維、ペクチン等の作用で下記の効果が期待できます。

桃のまとめ

桃は7月~8月が食べる旬の時期

桃はビタミンCやミネラル等が豊富です。

https://foodsuki114.xyz/2021/08/%e6%97%ac%e3%81%ae%e6%9e%9c%e7%89%a9%e3%82%92%e3%81%be%e3%81%a8%e3%82%81%e3%81%be%e3%81%97%e3%81%9f-%e5%ad%a3%e7%af%80%e3%81%ab%e3%82%88%e3%81%a3%e3%81%a6%e3%81%8a%e3%81%84%e3%81%97%e3%81%84%e6%99%82/

ブドウでもシャインマスカットという品種があります。

皮ごと食べれる事、またほど良い甘みがあるので人気のあるぶどうです。

また時期も夏の時期が旬ですので、今が食べごろです。

シャインマスカットの記事でこのような事がわかります。

シャインマスカットとは

シャインマスカット概要

2006年に食品産業技術総合研究機構果樹研究所が開発

シャインマスカットの特性

シャインマスカット４つの特徴

シャインマスカットの収穫量

シャインマスカットの収穫量

1位は長野県

栄養成分やカロリー

100ｇあたりの栄養素

1日のビタミンの摂取量とは？

1日のミネラルの摂取量とは？

1日のビタミンB群の摂取量とは？

シャインマスカットの効果

シャインマスカットはたくさんの効果があります

ポリフェノールによる抗酸化作用等

シャインマスカットの旬の時期

7月から10月に収穫

• ８月前後が食べごろです

シャインマスカットのまとめ

粒が大きく種もなくすっきりと甘いぶどう

2006年に販売されているまだ新しい品種のブドウでに人気のある果実です。

シャインマスカットのまとめ下記の通りです。

お店で買うのも1つの手段ですが値段を比較しWEBで買うか、ふるさと納税で買ってみるのも１つの方法です。

https://foodsuki114.xyz/2020/09/%e3%82%b5%e3%82%b8%e3%83%bc%e3%81%a8%e3%81%af%ef%bc%9f-%e3%82%b9%e3%83%bc%e3%83%91%e3%83%bc%e3%83%95%e3%83%ab%e3%83%bc%e3%83%84-200%e7%a8%ae%e9%a1%9e%e4%bb%a5%e4%b8%8a%e3%81%ae%e6%a0%84%e9%a4%8a/

最近のキンカンはそのまま食べれる種類の商品が販売されています。

『たまたま』という商品は糖度もありビタミンも豊富です。

栄養機能食品の完熟きんかん『たまたま』はビタミンEとビタミンCを多く含有します。

この記事では下記のような事がわかります。

栄養機能食品とは

消費者庁で規定

人間の栄養補給の為規定された名称

• 一日に必要な栄養成分（ビタミンなど）が不足しがちな場合、その補給・補完のために利用できる食品。

• すでに科学的根拠が確認された栄養成分を一定の基準量含む食品であれば、特に届出などしなくても国が定めた表現によって機能性を表示できる。

消費者庁　ホームページ　機能性表示食品とは？

きんかんとは

ミカン科キンカン属の常緑低木の果実

漢字では『金柑』と書きます

宮崎県のブランドきんかん『たまたま』

皮ごと食べれる非常に甘いきんかん

皮ごと食べれるので栄養価は高い

• 大きさは直径2.8㎝、糖度は16度以上が『たまたま』の定義です

きんかん『たまたま』の概要

たまたまは1個約17g前後あります

大きさは下記のような大きさです。小さいので1口で食べれます。

でも種があるので注意です。

きんかん『たまたま』の栄養価

ビタミンC

ビタミンCとは？

ビタミンの1日摂取量は？

ビタミンE

ビタミンEとは？

ビタミンの1日摂取量は？

金柑の栄養素

100gあたり

栄養成分	金柑
エネルギー	67Kcal
水分	80.8ｇ
タンパク質	0.5ｇ
コレステロール	0ｍｇ
脂質	0.7ｇ
炭水化物	17.5ｇ
食物繊維	4.6ｇ
有機酸	0ｇ
ナトリウム	2mg
カリウム	180ｍｇ
カルシウム	80ｍｇ
マグネシウム	19ｍｇ
リン	12ｍｇ
鉄	0.3ｍｇ
亜鉛	0.1ｍｇ
銅	0.03ｍｇ
マンガン	0.11ｍｇ
ヨウ素	0μg
セレン	0μｇ
クロム	0μｇ
モリブデン	0μｇ
ビタミンA	141μｇ
ビタミンD	0μｇ
ビタミンE	2.8ｍｇ
ビタミンK	0μｇ
ビタミンB1	0.10ｍｇ
ビタミンB2	0.06mg
ナイアシン	0.6mg
ビタミンB６	0.06ｍｇ
ビタミンB12	0μｇ
葉酸	20μｇ
パントテン酸	0.29mg
ビオチン	0μｇ
ビタミンC	49ｍｇ
食塩相当量	0ｇ

文部科学省資料より

きんかんのまとめ

栄養機能食品のきんかん『たまたま』

きんかんのポイントは下記の通り