アルコールを使用するカクテルは多くの種類があります。

日本酒で家庭で簡単に出来るカクテル商品が販売されているのをご存じでしょうか？

『ぽんしゅグリア』という商品ですが、ドライフルーツとハッカ糖が入っている瓶に日本酒を入れるだけです。

ぽんしゅグリア

180ｍｌのボトルにドライされたフルーツとハッカ糖が入った商品です。

簡単に出来る日本酒カクテル

基本は上記の写真のように蓋を開けて日本酒を入れるだけです。ハッカ糖が溶け始めたらマドラーなどで混ぜるだけです。

種類は？

26種類

※新製品や限定品が出た場合、種類数が増減する可能性があります

別な方法での飲み方アレンジ

普通は日本酒を入れてかき混ぜるだけですが、下記のような別なアレンジ方法もあります

他の商品

ぽんしゅグリア　ゼリー

フレーバーティで味わう

日本酒は使用しない飲み方もできます

炭酸水や紅茶を入れてもおいしく堪能出来ます

限定品やセット商品もあります

HPやTWitter、インスタグラムでチェックしましょう

お店でもWEBでも購入可能

お店は東京都、新潟県、大阪府、兵庫県

表参道・新潟館ネスパス（東京都）

東京都渋谷区神宮前４丁目１１−７

新潟をこめ (大阪府)

大阪府大阪市北区小松原町梅田地下街4-1号
ホワイティうめだイーストモール扇町内

WEBから会員登録して購入

ホームページはこちらから

カップに日本酒を注ぐと甘くとろけるフルーツカクテルの出来上がり。
全国のフルーツで楽しみがひろがります。
飲みやす過ぎて危ない装置と噂の「ぽんしゅグリア」
日本酒とフルーツの相性を楽しんだり、日本酒以外にも炭酸水や紅茶を入れてフルーツティにしても楽しめます。https://t.co/iyEatRnmdV pic.twitter.com/KCrwgshXUI

— ぽんしゅグリア【公式】日本酒カクテルの素 (@PonshuGria) November 5, 2020

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まとめ

単品でも日本酒のセットでもWEBで購入出来ます。

たくさんのラインナップ商品があるので迷うのではないでしょうか？

梅は昔からあるなじみのある食品です。

梅酒は良く家庭でも作って飲んだりしていませんか？

梅酒の効能は疲労回復には効果的です。

たべもぐブログではこのようなことがわかります。

梅酒とは

梅が材料

作り方は梅と氷砂糖と蒸留酒（ホワイトリカー等）を瓶に入れて漬けて冷暗所に置いて熟成させる

梅酒の作り方

材料は梅と砂糖と蒸留酒

出来上がりの時期

早くて2，3か月で通常は1年程度

梅酒の栄養素

クエン酸は100ｇあたり約500ｍｇ前後と言われています。

梅酒100ｇあたりのカロリーと栄養成分

文部科学省令和3年資料より

梅酒の効果作用

疲労回復以外体内の皮膚や粘膜をつくり出す作用があり、肌に良い効果が多い

『梅酒』と『本格梅酒』の名称の違い

日本洋酒酒造組合の自主基準

2015年1月23日に新基準『本格梅酒』を制定

梅、糖類、酒類のみで製造されたものを『本格梅酒』それ以外は『梅酒』となります。

商品の裏を見ると確認できます。購入する時はぜひ確認しましょう。

梅酒のまとめ

梅酒は疲労回復等に効果

特に商品を選ぶときは『本格梅酒』と記載されているか確認してみましょう！

漬け込んだ年月とブランデーで漬け込んだ梅酒も味が違います。

梅酒について下記にまとめてみました。

https://foodsuki114.xyz/2022/04/about-the-season-of-ume-nutritional-components-and-effects/

牛乳はたくさんの種類があります。

牛乳は殺菌しなければならないので、市場に出ている牛乳のほとんどは高温殺菌牛乳です。

殺菌方法はたくさんありますが、低温で殺菌されてた牛乳の味と風味は別格です。

低温殺菌牛乳とは？

また牛乳は意外と低カロリーでミネラルやビタミン等が豊富です。

牛乳の成分とは？

おすすめの低温殺菌牛乳は中洞牧場のなかほら牛乳がおいしいです。

なかほら牧場牛乳

牧場は岩手県岩泉町

63℃~65℃で30分の低温殺菌され製造

低温殺菌牛乳は風味と味が全然違います。

なかほら牧場牛乳の詳細

『ご当地牛乳グランプリ最高金賞』等多くの表彰や認証を受けています。

それだけ製品にうまみがある証拠ですね。

牛乳は飲んだりお菓子の材料になったりしますよね。

おすすめの低温殺菌牛乳はタカナシ乳業です。

低温殺菌牛乳とは？

スーパーやコンビニで売っている牛乳は高温殺菌牛乳がほとんどです。

理由は低温殺菌牛乳より安価で期限が長いからです。

しかし味や風味は格段に低温殺菌牛乳が上です。

今回はおすすめの低温殺菌牛乳を記載します。

タカナシ乳業

低温殺菌牛乳

タカナシ乳業の特徴は下記の通り

牛乳は栄養素がたくさんあります

牛乳は私たちの生活の中でなじみのあるものです。

そのまま飲んでも良いしお菓子等にも使用されますよ。

牛乳はカルシウムが豊富なことは有名ですが、他にどのような成分が入っているのでしょうか？

牛乳の成分は低カロリーで栄養素が高いです。

牛乳の成分

牛乳の栄養素

牛乳コップ1杯（200ｍｌ）あたりの栄養成分と含有量です

牛乳200ｍｌあたり
タンパク質	6.8ｇ
脂質	7.8ｇ
炭水化物	9.9ｇ
ナトリウム	85ｍｇ
カリウム	310ｍｇ
カルシウム	227ｍｇ
マグネシウム	21ｍｇ
リン	192ｍｇ
鉄分	0.04ｍｇ
亜鉛	0.8ｍｇ
銅	0.02ｍｇ
ビタミンA	78μｇ
ビタミンD	0.6μｇ
ビタミンＥ	0.2ｍｇ
ビタミンＫ	4μｇ
ビタミンＢ１	0.08ｍｇ
ビタミンＢ２	0.31ｍｇ
ナイアシン	1.3ｍｇ
ビタミンＢ６	0.06ｍｇ
ビタミンＢ１２	0.6μｇ
葉酸	10μｇ
パントテン酸	1.14ｍｇ
ビタミンＣ	2ｍｇ

多く含有する栄養素

3大栄養素のタンパク質、炭水化物、脂質も含む

ミネラルの含有が多い

牛乳のカロリー

牛乳コップ1杯（200ｍｌ）あたりのカロリーは138kcalです。

意外とカロリーは高くありません。

牛乳成分のまとめ

牛乳はカルシウム以外も栄養素が豊富

牛乳はカルシウムが豊富といわれていますが、他にもいろいろなビタミンやミネラル等が入っています。

牛乳は栄養素のかたまりということがわかりました。

牛乳のポイントは下記の通りです。

ミネラルの1日の摂取量はこちら

ビタミン1日の栄養素の摂取量一覧はこちら

牛乳はコンビニやスーパーには必ず置いてあります。

牛乳の種類もたくさん見かけますよね。

その中でも牛乳の殺菌方法が数種類あります。高温とか低温殺菌等が商品の裏面に表記されていると思います。

低温殺菌牛乳はおいしいです。理由は簡単です。

この記事ではこのような事がわかります。

低温殺菌牛乳とは？

法律で殺菌処理の義務

[jin_icon_arrow color=”#e9546b” size=”16px”]牛乳は食品衛生法によって殺菌処理が義務付けられています

低温殺菌牛乳の殺菌方法

5種類の殺菌方法一覧

	温度	時間	殺菌方法
①	63℃～65℃	30分	低温保持殺菌
②	65℃～68℃	30分	連続式低温殺菌
③	75℃以上	15分以上	高温保持殺菌
④	72℃以上	15秒以上	高温短時間殺菌
⑤	120℃～150℃以上	１～3秒以上	超高温瞬間殺菌

上記①と②が低温殺菌牛乳にあてはまります。

通常スーパー等で販売している種類は圧倒的に⑤番目の調高温瞬間殺菌製品です。

低温殺菌牛乳と高温殺菌牛乳の違い

味なら低温殺菌牛乳

低温殺菌牛乳	高温殺菌牛乳
殺菌時間が長い	殺菌時間が短い
少量生産	大量生産
価格は高め	価格は低め
消費期限は短い	消費期限は長い
時間が経過するとクリームと液体に分離する	牛乳の脂肪球が均一
低温殺菌なので牛乳本来の味と風味を堪能できる	タンパク質の変性率が高く味が変化する

低温殺菌牛乳のまとめ

牛乳の風味が良い低温殺菌牛乳

低温殺菌牛乳は、手間と時間がかかるので価格は高くなりますがもともとの牛乳の味と風味を味わえる大きなメリットがあります。

たまには1度飲んでみてはいかがでしょうか。ぜんぜん違う飲み物です。

低温殺菌牛乳のまとめは下記の通りです。

人間の身体に必要な栄養素はたくさんあります。

食品から摂取するのが簡単な方法ですが毎日必要な摂取量を取るには非常に大変です。

そうなるとサプリメントで補充するのも１つの方法ですが、何種類もあって管理が大変ですし飲むのも大変。

なるべく簡単で自然のものから取りたいと思いますよね？

色々と探してみた結果、たくさんの栄養素がある果実がありました。

『サジー』という小さいグミのような果実です。

サジーはスーパーフルーツで200種類以上の栄養素を含有します。

この記事ではこのような事がわかります。

サジーとは

サジーは豊富な栄養素を含む果実

自然環境が厳しい地域で栽培されています

栄養素の種類

約200種類以上の栄養素

サジーのかなでも『ビコアサジー』は栄養価の含有量が豊富

栄養素詳細

ビタミン

ビタミンとは？

サジーはビタミンＡ、Ｃ、ＥやビタミンＢ群も豊富

ミネラル

ミネラルは、タンパク質、脂質、炭水化物、ビタミンと並ぶ5大栄養素の１つ

ミネラルとは？

体内で作用する機能は、ミネラルの種類によってさまざまなものがあります。

有機酸

有機酸は疲労回復効果、腸内細菌のバランスを整える作用があります

アミノ酸

必須アミノ酸9種類とは筋肉や血液等の材料となったり色々な効果作用があり体内では作り出せない成分

ポリフェノール

ポリフェノールは植物の苦味、渋味、色素等の成分となっている化合物の総称

• 数千種類（5000~8000）が確認されている
• 強い抗酸化作用等を持つため生活習慣病の予防に効果的
• 第7の栄養素と言われるファイトケミカル

カロテノイド

カロテノイドとは、天然の動植物に広く存在する色素のこと

• 約600種類から700種類以上の種類があります
• 強い抗酸化作用等を持つため老化防止や生活習慣病の予防に効果的
• 皮膚や粘膜を保護したり視覚を正常化させる効果

脂肪酸

植物に多く含まれる不飽和脂肪酸

• 体内では作り出せない成分です
• コレステロールや中性脂肪を減少させる効果

植物ステロール

植物ステロールは脂質の1種で植物に含まれる成分

• コレステロールの吸収を抑制する効果があります

糖鎖

糖が鎖のように連なった物質人間やあらゆる生物に存在する

• 人間の体内での生命の維持に欠かせない物質
• ヒトゲノム解析で構造や重要性が発見されたまだ新しい物質

その他

食物繊維は腸内環境を整え善玉菌を増やす効果

ベタインは動脈硬化や糖尿病を抑制する成分

サジーのジュース

サジーは豊富な栄養素のかたまり

上記に記載した通りにサジーにはたくさんの栄養素があることがわかりました。

サプリメントは大きくて飲みにくいのが多いですよね。

それに比べれば、液体の方が手っ取り早く摂取できるので楽だと思いませんか？

サジージュースが日本で購入可能

サジーの果実を日本で入手することは困難ですがサジージュースを入手するのは可能です。

私はキュリラのサジージュースを飲んでいますが身体が疲れにくくなっている感じはしています。

ちなみに最初に飲んだ感想は、すっぱいです。キウイフルーツとか食べれるなら問題なしです。

あと風味が独特で青くさい感じがしますね。慣れるまで時間がかかるかも。

最初はカルピスかオレンジジュースと混ぜて飲んでいましたが今はそのままで飲んでいます。

1度試して見て下さい。お試しサイズは送料が無料です。

アンチエイジング効果のある成分と食品のまとめになります。