ホエイプロテインは牛乳が原料で低カロリー低脂肪なたんぱく質です。

ホエイプロテインは牛乳から取れる成分です。

ホエイプロテインは牛乳が原料で低カロリー低脂肪なたんぱく質です。

『たべもぐブログ』ではこのような事がわかります。

ホエイプロテインは牛乳の乳清（ホエイ）に含まれるたんぱく質です
ホエイとは牛乳からカゼインや脂肪を取り除いた液体です
牛乳からチーズを作るときに約80％がカゼインでしぼり汁（ホエイ）に含まれる約20％がホエイプロテインです
ホエイプロテインは低カロリー、低脂肪で筋肉成分の多くを占めるアミノ酸が含まれており筋肉修復効果があります
アミノ酸であるBCAA（バリン、ロイシン、イソロイシン）を含んでいます
BCAAは運動時のスタミナ源になったり筋肉の疲労回復に効果があります
ホエイプロテインは他にラクトグロブリン、ラクトアルブミン、ラクトフェリン、カルシウム、ナトリウム等を含みます

ホエイプロテインとは

ホエイプロテインは牛乳が原材料

牛乳のホエイ（乳清）に含まれるたんぱく質

ホエイとは牛乳からカゼインや脂肪を取り除いた液体です
牛乳からチーズを作るときに約80％がカゼインでしぼり汁（ホエイ）に含まれる約20％がホエイプロテインです
ホエイプロテインは低カロリー、低脂肪で筋肉成分の多くを占めるアミノ酸が含まれており筋肉修復効果があります

ホエイプロテインの成分

BCAAを含有

BCAAとは分岐鎖アミノ酸の事です

アミノ酸であるBCAA（バリン、ロイシン、イソロイシン）を含みます
BCAAは運動時のスタミナ源になったり筋肉の疲労回復に効果があります
ホエイプロテインは他にラクトグロブリン、ラクトアルブミン、ラクトフェリン、カルシウム、ナトリウム等を含みます

ホエイプロテインのまとめ

ホエイプロテインは牛乳が原料

ホエイプロテインは低カロリー、低脂肪です

ホエイプロテインは牛乳の乳清（ホエイ）に含まれるたんぱく質です
ホエイとは牛乳からカゼインや脂肪を取り除いた液体です
牛乳からチーズを作るときに約80％がカゼインでしぼり汁（ホエイ）に含まれる約20％がホエイプロテインです
ホエイプロテインは低カロリー、低脂肪で筋肉成分の多くを占めるアミノ酸が含まれており筋肉修復効果があります
アミノ酸であるBCAA（バリン、ロイシン、イソロイシン）を含んでいます
BCAAは運動時のスタミナ源になったり筋肉の疲労回復に効果があります
ホエイプロテインは他にラクトグロブリン、ラクトアルブミン、ラクトフェリン、カルシウム、ナトリウム等を含みます

https://foodsuki114.xyz/2020/11/%e7%89%9b%e4%b9%b3%e3%81%ae%e6%88%90%e5%88%86%e3%81%af%ef%bc%9f%e4%bd%8e%e3%82%ab%e3%83%ad%e3%83%aa%e3%83%bc%e3%81%a7%e6%a0%84%e9%a4%8a%e7%b4%a0%e3%81%8c%e9%ab%98%e3%81%84%e3%81%a7%e3%81%99/

https://foodsuki114.xyz/2022/02/protein-powder-contains-protein-and-11-vitamins/

https://foodsuki114.xyz/2021/03/%e5%bf%85%e9%a0%88%e3%82%a2%e3%83%9f%e3%83%8e%e9%85%b8-%e3%83%90%e3%83%aa%e3%83%b3%e3%81%a8%e3%81%af%ef%bc%9f-%e7%96%b2%e5%8a%b4%e5%9b%9e%e5%be%a9%e3%80%81%e8%82%9d%e7%a1%ac%e5%a4%89%e6%94%b9%e5%96%84/

https://foodsuki114.xyz/2021/02/%e5%bf%85%e9%a0%88%e3%82%a2%e3%83%9f%e3%83%8e%e9%85%b8%e3%81%a8%e3%81%af%ef%bc%9f-%e3%83%ad%e3%82%a4%e3%82%b7%e3%83%b3-%e7%ad%8b%e8%82%89%e5%bd%a2%e6%88%90%e3%82%84%e8%82%9d%e6%a9%9f%e8%83%bd%e3%82%92/

https://foodsuki114.xyz/2021/01/%e5%bf%85%e9%a0%88%e3%82%a2%e3%83%9f%e3%83%8e%e9%85%b8-%e3%82%a4%e3%82%bd%e3%83%ad%e3%82%a4%e3%82%b7%e3%83%b3%e3%81%a8%e3%81%af%ef%bc%9f%e3%82%a8%e3%83%8d%e3%83%ab%e3%82%ae%e3%83%bc%e4%bb%a3%e8%ac%9d/

https://foodsuki114.xyz/2021/09/%e3%81%9f%e3%82%93%e3%81%b1%e3%81%8f%e8%b3%aa%e3%81%a8%e3%81%af%ef%bc%9f-%e3%82%a2%e3%83%9f%e3%83%8e%e9%85%b8%e3%81%ab%e3%82%88%e3%81%a3%e3%81%a6%e6%a7%8b%e6%88%90%e3%81%95%e3%82%8c%e3%81%a6%e3%81%84/

2022年3月28日2022年3月28日

湖池屋のスコーンとろけるクアトロチーズの味と詳細を記載します。

スコーンは湖池屋から製造販売されているお菓子です。

湖池屋はスナック菓子を製造販売している有名な会社です。

湖池屋のスコーンとろけるクアトロチーズの味と詳細を記載します。

『たべもぐブログ』ではこのようなことがわかります。

スコーンは湖池屋から製造販売されているスナック菓子です
スコーンは3種類ありますが、『とろけるクワトロチーズ　スコーン』もその中の１つです
『とろけるクワトロチーズ　スコーン』は78gと210gの容量の２つあります
ゴーダ、カマンベール、モッツァレラ、チェダーの4種類のチーズが使用されています
4㎝前後の細長い形をしておりチーズの味と周り付いているチーズパウダーが口の中に広がります
お菓子のさくさく感が固くなくちょうど良い食感です
1袋は78gで価格は95円（税込）です
カロリーは、1袋78gで447kcalです
保存は直射日光を避け高温多湿をさけると記載があります
有効期限は7ヶ月程度（お店に陳列したときと購入時期のタイミングで前後します）
湖池屋のお菓子はオンラインショップでも購入出来ます

『とろけるクワトロチーズ　スコーン』とは

株式会社湖池屋が製造販売

株式会社湖池屋のWEB

他にもたくさんのお菓子が販売されています

ボンジュール♪
今日は「#三ツ矢の日」であーる☆
「み(3)つ(2)や(8)」の語呂合わせから(。U∞U)b✨
早速、わたくしも #三ツ矢をつくってみたであーるよ♪
スコーンとサイダーの相性ぴったり✨
ではでは今日も一日よろしくであーるよ！#三ツ矢の矢羽根つくってみた #3月28日は三ツ矢の日 pic.twitter.com/lwpLVKVzne
— ムッシュ・コイケヤ (@MonsieurKoikeya) March 28, 2022

『とろけるクワトロチーズ　スコーン』は3種類のスコーンの１つ

スコーンは3種類ありますが、『とろけるクワトロチーズ　スコーン』もその中の１つです
『とろけるクワトロチーズ　スコーン』は78gと210gの容量の２つあります
ゴーダ、カマンベール、モッツァレラ、チェダーの4種類のチーズが使用されています

『とろけるクワトロチーズ　スコーン』を食べた感想

『とろけるクワトロチーズ　スコーン』は食べやすい食感

お菓子のサイズは 4㎝前後の細長い形をしています
チーズの味と周り付いているチーズパウダーが口の中に広がりチーズ好きにはたまらないと思います
『とろけるクワトロチーズ　スコーン』お菓子のさくさく感がほど良く、固くなくちょうど良い食感です

『とろけるクワトロチーズ　スコーン』の詳細

栄養一覧

『とろけるクワトロチーズ　スコーン』1小袋78ｇあたり

エネルギー	447ｋcal
タンパク質	3.7ｇ
脂質	28.4ｇ
炭水化物	44.1ｇ
食塩相当量	1.2ｇ

原材料一覧

『とろけるクワトロチーズ　スコーン』は14種類の材料で製造

『とろけるクワトロチーズ　スコーン　原材料』

コーングリッツ(国内製造)、植物油、砂糖、ぶどう糖、食塩、チーズパウダー、粉末油脂、ホエイパウダー、香辛料、オリゴ糖／調味料(アミノ酸等)、香料、カロチノイド色素、香辛料抽出物、くん液、(一部に乳成分・大豆を含む)

値段と容量

『とろけるクワトロチーズ　スコーン』は手ごろな価格と容量

『とろけるクワトロチーズ　スコーン』

1個95円（税抜）
内容量は78ｇ

『とろけるクワトロチーズ　スコーン』のまとめ

とろけるクワトロチーズ　スコーンは湖池屋で製造販売

『とろけるクワトロチーズ　スコーン』は4種類のチーズを使用

『とろけるクワトロチーズ』についてのまとめは下記の通りです。

スコーンは湖池屋から製造販売されているスナック菓子です
スコーンは3種類ありますが、『とろけるクワトロチーズ　スコーン』もその中の１つです
『とろけるクワトロチーズ　スコーン』は78gと210gの容量の２つあります
ゴーダ、カマンベール、モッツァレラ、チェダーの4種類のチーズが使用されています
4㎝前後の細長い形をしておりチーズの味と周り付いているチーズパウダーが口の中に広がります
お菓子のさくさく感が固くなくちょうど良い食感です
1袋は78gで価格は95円（税込）です
カロリーは、1袋78gで447kcalです
保存は直射日光を避け高温多湿をさけると記載あります
有効期限は7ヶ月程度（お店に陳列したときと購入時期のタイミングで前後します）
湖池屋のお菓子はオンラインショップでも購入出来ます

https://foodsuki114.xyz/2021/09/%e3%81%8a%e8%8f%93%e5%ad%90%e3%82%92%e3%81%be%e3%81%a8%e3%82%81%e3%81%be%e3%81%97%e3%81%9f-%e5%92%8c%e8%8f%93%e5%ad%90%e3%83%bb%e6%b4%8b%e8%8f%93%e5%ad%90%e3%83%bb%e3%81%9d%e3%81%ae%e4%bb%96%e7%94%98/

2022年3月26日2022年4月30日

トランス脂肪酸の過剰な摂取は人間の健康に良くないと言われています。

トランス脂肪酸は脂肪酸の一種でマーガリンや等に含まれています。

トランス脂肪酸の過剰な摂取は人間の健康に良くないといわれています。

『たべもぐブログ』ではこのような事がわかります。

トランス脂肪酸は不飽和脂肪酸の一種です
不飽和脂肪酸には化学構造の違いでトランス型とシス型の2種類があります
トランス脂肪酸はトランス型です
トランス脂肪酸の過剰な摂取がなぜ悪いのかはLDL（悪玉）コレステロールを増やし動脈硬化を進行させ狭心症や心筋梗塞等の生活習慣病のリスクを高めるからです
WHOが2003年にトランス脂肪酸のリスクを報告しており摂取量を総摂取エネルギーの１％より少なくするように勧告しています
日本人に当てはめると1日あたり２ｇ未満にすることになります
海外では使用は禁止されてはいませんが、含有量の規制や部分水素添加油脂の使用制限をしている国が多いです
2011年に消費者庁がトランス脂肪酸の情報開示を自主的に開示する指針を出しています
日本での大手メーカーではトランス脂肪酸を減らす努力をして含有量が少なくなっている商品があります
トランス脂肪酸は天然の食品に含まれるものと人工的に作られたものがあります
天然の食品ではチーズ、生クリーム、牛肉にふくまれます
人工的に作られる食品ではマーガリン、ファットスプレッド等があります

トランス脂肪酸とは

トランス脂肪酸は不飽和脂肪酸の一種

不飽和脂肪酸には化学構造の違いでトランス型とシス型の2種類

トランス脂肪酸はトランス型です
トランス脂肪酸の過剰摂取がなぜ悪いのかというとLDL（悪玉）コレステロールを増やし動脈硬化を進行させ狭心症や心筋梗塞等の生活習慣病のリスクを高めるからです
WHOが2003年にトランス脂肪酸のリスクを報告しており摂取量を総摂取エネルギーの１％より少なくするように勧告しています
日本人に当てはめると1日あたり２ｇ未満にすることになります
海外では使用は禁止されてはいませんが、含有量の規制や部分水素添加油脂の使用制限をしている国が多いです
2011年に消費者庁がトランス脂肪酸の情報開示を自主的に開示する指針を出しています

消費者庁によるトランス脂肪酸の指針の資料

トランス脂肪酸は2種類

天然に出来る食品

トランス脂肪酸（シス型）を含む天然食品

チーズ　0.4ｇ/100g
生クリーム　0.7ｇ/100g
牛肉　0.4ｇ/100ｇ

油脂の加工精製で出来る製品

常温で液体の植物油や魚油を個体にする為に水素を使用

植物油や魚油から個体の油脂を製造する加工技術の１つに水素添加があります
この工程によりトランス型のトランス脂肪酸が含まれてしまいます
人工的に作られる食品ではマーガリン、ファットスプレッド等があります

農林水産省のトランス脂肪酸の資料

トランス脂肪酸の海外での対応

含有量規制や水素添加油脂の使用制限をしている国が多い

海外の国はもともと日本よりトランス脂肪酸の摂取が多い

EU（27加盟国）が、食品中のトランス脂肪酸の上限値を2021年から施行しています
WHO米州支部（北米及び南米35加盟国）が、食品中のトランス脂肪酸濃度の上限値の設定や部分水素添加油脂の食品への使用の規制を2025年までに導入する計画を公表しています
天然由来のトランス脂肪酸については規制していません

トランス脂肪酸のまとめ

トランス脂肪酸の過剰摂取は健康に良くない。

WHOではトランス脂肪酸の摂取量を総摂取エネルギーの１％より少なくするように設定されています。

日本なら1日２ｇです。

トランス脂肪酸のまとめは下記の通りです。

トランス脂肪酸は不飽和脂肪酸の一種です
不飽和脂肪酸には化学構造の違いでトランス型とシス型の2種類があります
トランス脂肪酸はトランス型です
トランス脂肪酸の過剰な摂取がなぜ悪いのかはLDL（悪玉）コレステロールを増やし動脈硬化を進行させ狭心症や心筋梗塞等の生活習慣病のリスクを高めるからです
WHOが2003年にトランス脂肪酸のリスクを報告しており摂取量を総摂取エネルギーの１％より少なくするように勧告しています
日本人に当てはめると1日あたり２ｇ未満にすることになります
海外では使用は禁止されてはいませんが、含有量の規制や部分水素添加油脂の使用制限をしている国が多いです
EU（27加盟国）が、食品中のトランス脂肪酸の上限値を2021年から施行しています
WHO米州支部（北米及び南米35加盟国）が、食品中のトランス脂肪酸濃度の上限値の設定や部分水素添加油脂の食品への使用の規制を2025年までに導入する計画を公表しています
2011年に消費者庁がトランス脂肪酸の情報開示を自主的に開示する指針を出しています
日本での大手メーカーではトランス脂肪酸を減らす努力をして含有量が少なくなっている商品があります
トランス脂肪酸は天然の食品に含まれるものと人工的に作られたものがあります
天然の食品ではバター、チーズ、生クリーム、牛肉にふくまれます
人工的に作られる食品ではマーガリン、ファットスプレッド等があります

https://foodsuki114.xyz/2020/07/%e3%83%95%e3%82%a1%e3%83%83%e3%83%88%e3%82%b9%e3%83%97%e3%83%ac%e3%83%83%e3%83%89%e3%81%a8%e3%81%af-%e3%83%9e%e3%83%bc%e3%82%ac%e3%83%aa%e3%83%b3%e3%81%ae%e4%bb%b2%e9%96%93-%e9%a3%9f%e5%93%81%e3%81%ab/

2022年3月25日2022年9月23日

ナツメグは世界4大スパイスの１つです。

ナツメグは甘い香りと軽い苦さがある香辛料です。

ナツメグは世界4大スパイスの１つです。

『たべもぐブログ』ではこのような事がわかります。

ナツメグはニクズク科ニクズク属の常緑樹の果実です
果実からはナツメグとメースの2種類のスパイスが取れます
ナツメグは甘い香りとスパイシーなのが特徴です
ナツメグは4大スパイス（コショウ、ナツメグ、クローブ、シナモン）の１つです
ナツメグは魚や肉の臭み取りに良く使用されるスパイスです
クッキーやケーキなどにも使用され甘みが加わります
芳香成分はピネン、ミリスチシン、オイゲノール等です
ナツメグの原産地インドネシア、モルッカ諸島といわれています
諸説ありますが日本には1800年代中期に長崎に伝来しました
ナツメグの栄養価は3大栄養素（たんぱく質、脂質、炭水化物）ミネラル、ビタミンA、ナイアシン等が含まれています
ナツメグは精神安定効果、胃の健康を保つ効果、整腸効果があります

ナツメグとは

ナツメグはニクズク科ニクズク属の常緑樹の果実

果実からはナツメグとメースの2種類のスパイスが取れます

ナツメグは甘い香りとスパイシーなのが特徴です
ナツメグは4大スパイス（コショウ、ナツメグ、クローブ、シナモン）の１つです
ナツメグは魚や肉の臭み取りに良く使用されるスパイスです
クッキーやケーキなどにも使用され甘みが加わります
芳香成分はピネン、ミリスチシン、オイゲノール等です
ナツメグの原産地インドネシア、モルッカ諸島といわれています
諸説ありますが日本には1800年代中期に長崎に伝来しました

ナツメグの栄養成分

ナツメグは3大栄養素、ビタミンA、ミネラル等を含有

ナツメグ（粉）　10ｇあたりの栄養素量

エネルギー	52kcal
水分	0.63ｇ
たんぱく質	0.57ｇ
脂質	3.85ｇ
食物繊維	0ｇ
コレステロール	0ｍｇ
炭水化物	4.75ｇ
ナトリウム	1.5ｍｇ
カリウム	43ｍｇ
カルシウム	16ｍｇ
マグネシウム	18ｍｇ
リン	21ｍｇ
鉄	0.25ｍｇ
亜鉛	0.13ｍｇ
銅	0.12ｍｇ
マンガン	0.27ｍｇ
ヨウ素	0μｇ
セレン	0μｇ
クロム	0μｇ
モリブデン	0μｇ
ビタミンA	1.3μｇ
ビタミンD	0μｇ
ビタミンE	0ｍｇ
ビタミンK	0μｇ
ビタミンB1	0.01mｇ
ビタミンB2	0.01ｍｇ
ナイアシン	0.15ｍｇ
ビタミンB６	0ｍｇ
ビタミンB１２	0μｇ
葉酸	0μｇ
パントテン酸	0ｍｇ
ビオチン	0μｇ
ビタミンC	0ｍｇ
食塩相当量	0ｇ